なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「おいしいラーメン」@どうとんぼり神座 渋谷店の写真650円。2014/3/21(金)、取引先との呑みの後に上司と訪問。24:20。
例によってほとんど覚えておらず。
卓上には、醤油、ラー油、おろしニンニク、ペースト状唐辛子、唐辛子ニラ。

綺麗な清湯醤油スープ。油は多めだが、ヌメリは感じない。熱々。
ベースの動物は鶏か豚かミックスかよくわからず。
甘めだがしつこくなく、あっさりとしていてうまい。

プリプリ細縮れ麺。
硬めで啜り心地もよくうまい。
麺量は普通~やや少なめだった気がする。

豚肉は柔らかく適度な味付けでうまい。
白菜は甘めのスープにさっぱり感を出してくれる。
白菜に合うスープだと言ってもいいくらい。
シャキシャキ食感をしっかり味わえる量が入っていて良い。

唐辛子ニラはニラ風味が強いがうまい。中盤よりスープに投入。
おろしニンニクをガッツリと入れて、完食完飲。
久しぶりに食べたが、安定している。呑みの〆にやはりいい。

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

noさん、こんにちは。

神座はみなとみらいのお店で食べて以来ですね・・・
渋谷にもあったんですか。
店舗情報を見ると8時開店とのことなので、朝ラーポイントにも使えそうです。

ぬこ@横浜 | 2014年3月23日 12:25

ぬこ殿>
新宿にもありますよ~
確か新宿も24時間営業に近かった気が。
〆ラーとか徹夜明けラーのイメージが強い店です(笑)

no | 2014年3月23日 17:46

関西時代にはよく食していたブランドです。好きなんですよ。
なんというか、あのどことなくしょうもないような麺が、ええ感じなんですよね・・。
これは、関東では流行らんやろなと思いつつも、あちこちに出店しているので、実は不思議な思いです。なんとなくお気に召していただいたようで、関西人としてはなによりです(笑)。

とまそんさん>
3杯食べたらやみつき、みたいなキャッチフレーズがありますが、なんかわかる気がします~
甘いの嫌いなんですが、ここは甘めながらもよくできたスープだなと感じます。
関西も色々できているようでラーメン食べ歩きをしてみたいですわ~

no | 2014年3月27日 00:29