右京
三日月
928GTS
硬め濃いめ
絹ごし木綿
バフ
コメント
右京さん、こんにちは。
私もコチラは二年ぐらいご無沙汰です。
たんたん亭系ということで雲呑目当てでお邪魔した記憶があります。
でも私もビアビアが未訪ですのでそっち優先かなあ。JACも久々にいきたいし。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月23日 12:39右京さん、こんにちは。
先日はコメントありがとうございました！こちらは雲呑が美味しそうですね。雲呑は新宿にある広州市場でくらいしか最近は食べてないので、本格的な雲呑食べたくなってきました。スープはちょっと酸味が邪魔していそうで残念ですが。。。
二郎系ばかり食べている私ですが、今度ともよろしくお願いしますm(__)m
poti | 2014年3月23日 14:22毎度です～
やっぱりこちらもワンタンが美味しそうですね。
ちょっと酸味が気になりましたか。
酸味も良し悪しですが、出汁感を上回るのはさすがに…
としくん | 2014年3月23日 14:39どもです。
ワンタンと茹でキャベツが美味しそうですね。
そして、少し酸味の感じるスープも気になります♪
一日三食ラーメン | 2014年3月23日 16:58どもです。
ワンタン美味しそうですね～。
タンタン亭系のワンタンは美味しいとインプット。
ほぼ、野口英世のお値段ですが、満足されたようで♪
ピップ | 2014年3月23日 17:48こんばんは～
酸味が出汁より強いのは残念でしたね！
坦坦亭たんたん亭系は好きなんで制覇したいですね！
KJ7 | 2014年3月24日 01:20こんばんは。
ワンタンと茹でキャベツが美味しそうな一杯で、
スープはソフトで麺は私も好きは平打ちとの事。
値段が張りますが食べてみたいですね。
しかし、場所が杉並では遠過ぎます。
またぞう | 2014年3月24日 21:48こんばんは～
先日 こちらは伺いましたが 私もちょっとスープが好みからずれていました
雲呑は美味しかったですね！
mocopapa | 2014年3月24日 23:24うわー懐かしい。
初期の頃一世を風靡したお店ですが
まだまだ健在ですね。
最近は南口の方ばかり話題になることが多いですが
また再訪したいですね。
かのう(レビュー終了) | 2014年3月25日 12:10
ミックスわんたんめん940円、茹でキャベツ50円
3年4か月ぶり5回目
2軒目は石神本にも紹介されたBia Biaへ。
思うも連れがこちらに来たいと言うので変更。
支那ソバ かづ屋で修行なんでたんたん亭から見ると孫筋。
18時25分過ぎで先客2名。
秋冬限定の味噌と思ったら・・壁の張り紙に記載なし。
店主に聞いたら先月で終了しましたと。
繊細な動物出汁に魚介も・・しかし酸味感・・
出汁に野菜も使用?かなりソフトな舌ざわり。
この軽い酸味感が出汁より目立つ。
その部分の解明は無理^^;
麺は中太の平打ち。
自家製麺はツルツルモチモチで適度な歯応え(笑)
具の茹でキャベツもシャキシャキと旨く。
ワンタンの餡は大きく肉汁もたっぷり。
チャーは今回はややパサでしたが。
次回は醤油つけ食べようかな。