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▼ とんとらこってり正油ラーメン（アブラ多め）￥９４０（税込￥９８４）１ｃｍ程のラード層を纏って現れた一杯。塩気はあるものの、醤油の風味もベーススープも感じられない。ただひたすらにラードラードラード。豚油豚油豚油。旨味調味料旨味調味料旨味調味料。「アブラ多め」にしなくとも、結果は同じだっただろう。中太麺を謳う麺は、一般的な中細レベル。そして明らかなオーバーボイル。具材はチャーシュー・角煮・味玉・メンマ・海苔・刻みネギは長ネギと青ネギの２種混合。薄い肩ロースのチャーシューは２枚。やや臭味あり。角煮はブロック２個程。赤身部分がボソボソとしており、ジューシー感皆無。煮過ぎたのか、脂身部分にも旨味は残っていなかった。味玉は注入物入り。ほぼ￥１，０００するラーメンとしては寂し過ぎる内容。久々に残る後悔の念。しかし、そんな私の心境をよそに、週末深夜の店内はＦ重工の期間社員でごった返すのだった。「御馳走様でした」
嘆きの六連星
かずくん☆絶好調会
MASK
セツナ
328GTB
１ｃｍ程のラード層を纏って現れた一杯。
塩気はあるものの、醤油の風味もベーススープも感じられない。
ただひたすらにラードラードラード。
豚油豚油豚油。
旨味調味料旨味調味料旨味調味料。
「アブラ多め」にしなくとも、結果は同じだっただろう。
中太麺を謳う麺は、一般的な中細レベル。
そして明らかなオーバーボイル。
具材はチャーシュー・角煮・味玉・メンマ・海苔・刻みネギは長ネギと青ネギの２種混合。
薄い肩ロースのチャーシューは２枚。
やや臭味あり。
角煮はブロック２個程。
赤身部分がボソボソとしており、ジューシー感皆無。
煮過ぎたのか、脂身部分にも旨味は残っていなかった。
味玉は注入物入り。
ほぼ￥１，０００するラーメンとしては寂し過ぎる内容。
久々に残る後悔の念。
しかし、そんな私の心境をよそに、週末深夜の店内はＦ重工の期間社員でごった返すのだった。
「御馳走様でした」