一昨日２１日１４時半頃に訪問。
入口メニューが更新されてて、基本メニューを見直したのかな？表記を発券し奥のテーブルに案内され手渡しで注文、電車なんでニンニク少なめコール。
しかし、最近は台湾ブームなんすかね？右も左も上も下も台湾まぜそば、界隈でもＹずさんで提供が始まったみたいだし(;´д｀)
ちなみに、ここはレギュラーメニューみたい。汁なしのお店で台湾まぜ麺、気になりますなぁ。
直前にヲタってたので、あーだこーだタレントさんの話をしながらマツコと８分ほどでデラックスな台湾まぜ麺Ｚが運ばれてきました。

なかなかの台湾！ニラも多め、黄身はプリプリ。早速グリグリ～ってやっていただきますと、いきなり強めの甘味に驚きます！肉味噌の味付けなのかな？
そのあとにジワリと辛味がくるんですが、見た目よりじわじわと辛くて、これまた驚きます(;＞_＜;)
ニラは風味も強く、濃いめの鶏？とマッチしてますね。
魚粉も多めなんですけど、やっぱニラやニンニクのスパイシーさには勝てないかな。
麺は汁なしの太麺。ゴワゴワ感はなく、モチモチで好み♪＼(^o^)／そんなにしょっぱくないドロスープとの絡みもいいですね。
麺を完食すると、肉味噌やらニラやらスープが残ってたのでレンゲでいただきましたが、余裕があれば追い飯必須ですね。

最近食べた台湾まぜそばと、甘さ以外の印象は変わりません。これが台湾まぜそばなんでしょうけど、ほうきぼし＋らしさがあったら良かったんだけど。

しかし以外に辛い(;´д｀)



写メなどはブログで
http://ameblo.jp/benchan-kame/entry-11803783873.html