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「とり黒つけめん(大盛り、あつもり、全部のせ)」@麺堂 稲葉の写真2014年3月15日20時頃訪問。

知り合いと夕飯を食べに古河の「麺堂 稲葉」へ。
3人で行ったのだけど、店内の順番待ち用の椅子がちょうど3人分空いていた。ラッキー。

待っている間に従業員さんが注文を聞きにきた。
私は、「とり黒つけめん」に、大盛り、あつもり、全部のせ、で注文。
カウンターの席に通され、しばらくして運ばれてきた。

つけ汁にはネギ、メンマ、小さめのチャーシュー。
マー油(ニンニク焦がし油)の香りと味がアクセントになっていて、鶏白湯と合わさってかなり美味し!
麺には味玉、メンマ、チャーシュー2枚がのっていた。
チャーシューは1枚は熱がしっかり入ったもの、1枚が低温調理されたもので、2枚で別の食感や味を楽しめた。
麺はあつもり用の麺とのこと。(50円高い)

一気に麺と具を食べ終わり、つけ汁をスープ割りして飲み干し完食。

満腹満足。(^o^)

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