Item: めんめん・かめぞう
Rating: 80
Author: ＳＰＡＲＫ影

80点

１１：２９到着　一番乗り　初訪
　高い位置にある黄色い看板が目を惹きます。到着時、開け放たれていた扉に近づき｢いいですかぁ？｣と聞くと｢あっ　今開けますのでぇ｣。店外にある券売機に電源が入ったのは二分後。暖簾を出しながら｢すみませんねぇ　お待たせしちゃって｣と何度も言うご主人はプレッシャーに強い感じｗ　お冷は卓上ポットでセルフです。

　ヤツの登場は１１：３７　カウンター越しに置かれます。スープの表面には油膜が少し。ドンブリから直接ズズッと啜るとダイレクトにカツオの風味。旨いですネ〜。カエシに魚介のアレンジが施してあるようです。ベースは真っ白な豚骨スープですがスッキリとした印象です。
　麺は極細のストレート。ノーコールでもかなり硬めの仕上がりで私好み。やや少な目の感じもしますが替玉付ですから何の文句もありません。
　茹でたての茹でモヤシはシャキッとしています。ロールのバラチャーシューもなかなか厚手で味加減よし。青ネギもレンゲでドバッと入れるので価格から予想したケチ臭さは微塵も感じません。
　替玉は別皿にてカエシを少々かけて提供されます。味の不満はありませんが、替玉後は味に変化をつけたいですネ〜。卓上調味料が胡椒しかないのは些か寂しい。ニンニクや豆板醤など欲しいトコですネ。
　｢すぐ作りますからネ〜｣｢替玉は麺少な目もできますョ〜｣など、細かな気配りにも好感を覚えます。開店後、5分もしないで満席になったのも頷けます。隣りのお客さんは替玉をしないで帰っていました。

隣客の　替玉権利　俺にくれ

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2008年3月13日 13:49投稿（2008年4月5日更新） | コメント (11) | このお店へのレビュー： 1件

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おっ、ココは！！
あまり行く気が無かった時は、前を通るといつも営業していたのに、いざ行こうと思ったら、なかなか開いている時間に行けてないんですよ。。。
そんなものですかねぇ（苦笑）。

かなりの得点ですね〜！今日行っちゃおうかなぁ〜（笑）。
う〜ん、胡椒のみは寂しいですね〜。。。
ニンニクと、あと私は、紅ショウガ希望！！

おうじろう | 2008年3月13日 13:58

チョり〜す！

最近得点が良いですね〜
美味しいお店ばかり狙っているのでしょうか(笑)
お店の雰囲気ッて非常に大切ですね

基本的に卓上物は使わない派ですが
味に困った時や調整が必要な時は困りますね

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2008年3月13日 14:43

こんにちは。

店の場所を考えれば、ずいぶんステキな価格ですね。
接客もすばらしいとの情報もあり、なんとか行きたい店の一つです。
もちろんワタクシは味噌を・・・・
って、味噌は替え玉ナシになっちゃうのですか。。。。

hima | 2008年3月13日 14:45

ドーモッス！
今日はまだラーが食えません（悲っ）

替玉1玉無料でこの価格とはなかなかやりますねぇ〜
スタッフの気配りもよろしいようで、好感も持てます。

味噌だと替玉サービスが終わっちゃうんですかぁ〜
それまでに行けるか？
でも博多とんこつなら味噌じゃない方がいいかも？
ネギの盛りっぷりが気に入りました。

ラー食が叶わぬ憂鬱春の午後

1日1麺 | 2008年3月13日 15:25

おばんです〜。
480円で替玉付き！？
めちゃくちゃＣＰいいですね。
しかももやしも入って薬味ネギまでたっぷり、旨そう〜。
我が道を行ってそうな店主、憎めなさそうですねｗ。

おだ亭さん、久々に最高得点を更新してしまいました。
味も当然ながら、やはりご家族の接客(と言うか人柄)による所も大きかったです。
仰るとおり心が温まりました。
今時、あのような店ってなかなか無いですから余計ですね。