駒沢大学駅横につけ麺テツができてから
つけ麺森と
太一家が店を閉め
新たに横浜家系の駒大商店と言うお店にかわりました！頑張って欲しいですね！
様子を見に初訪問です1310分
すごくタイミングが 悪かった様な前に歩いてた団体さんが入店して満席に…券売機で味玉ラーメンの券を購入し店員さんに食券を渡して
麺は固めでお願いしライスはランチタイムだからか？無料みたいですが頼みませんでした。
そして…外待ち(二名)ができたので接続！
店内からは威勢の良い声が外まで聞こえています。
10分程で店内のカウンター席へ
店内はカウンターとテーブル席と
あります。各テーブルに無料のトッピングの刻みタマネギ、ニンニク、豆板ジャン、刻み生姜あります。
数分で着丼です。見た目は
黄色っぽいスープにほうれん草
ウズラの卵　チャーシュー1枚、ノリ3枚、薬味葱、味玉です！
麺は中太系のチョイと短い家系定番のタイプです！
まずスープは臭み無い
クリーミーな動物系で濃厚ではありますが、しつこさはありません。旨いです！
麺もムッチリ感あって固さも良い感じで旨いです！
チャーシューは美味しいですが柔らかすぎかな～？
あとの具材は普通に美味しいです！
マイルドな一杯でした。ご馳走さまでした。<(_ _)>
しかし、気合いの入った活気ある接客！やる気を感じました。

麺20
スープ21
具材19
接客20