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かなりの混み具合に驚きました。人気店ですね。つけ汁は豚骨ベースの鶏、野菜で生姜がかなり効いているのか、和風テイスト。麺は中太ちぢれで食べやすい。三つ葉がアクセントになってました。低温製法のチャーシューも際立ち、オリジナリティ溢れるつけ麺でした。割スープで節色全開にしても美味しい。卓上のニラを投入で別商品のような味が出せます。何度も楽しめる一杯でした。