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96点
悪魔[ラーメン/醤油]
一条流がんこ総本家分家四谷荒木町（東京都新宿区）surrender

「悪魔」@一条流がんこ総本家分家四谷荒木町の写真初訪問でしたが、人生経験に悪魔を注文してみました。ガツンとハンマーで脳天叩かれた感覚でした。濃厚な魚介出汁の強みが醤油の塩辛さを凌駕するなんとも言えない旨さに痺れました。ご主人の人柄も大変素晴らしく、とても気の利いたお店でした。

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