３月２９日、土曜日、午後３時半過ぎに訪問。
ハスミができるまでは、この店が一番好きだった。
随分と行った、だが、ＲＤＢにレビューはない。
随分と行ってなかったようだ。
つけ麺ちゃんなので、つけ麺のないこの店はスルーしていた。
まぁ、そこそこ混んでいるし。

すっかり、暖かくなり、ファンヒーターの灯油使いきれるか、なんて。
朝ランは、長ズボンなし、桜はまだ咲いてない、来週、満開となるか。

３時すぎ、ジムのあと、疲れて寝ていた、そう、朝から食ってない。
昨日の夜、グラッチェのピザに行った、デザートピザを期待したが、
あれは、土日だけのようだ。
たいそう食ったので、朝は腹減ってなかった。
で、なんか食おう。
とりあえず、電車乗って、遊園に来た。
ハスミに行く気分にはなれず、ふとこの店を思い出した。

食券機、そうそう醍醐っていうんだよね、そしてよく食べたのが紅醍醐。
店内、むかしと変わらず、卓上に豆板醤など。
厨房は、ひとり。
少し前に、狂牛病騒ぎがあり、牛骨で出汁をとるこの店、
誰も非難してなかったが、自主的に、牛骨をやめた、それから遠ざかった。
今は、牛骨だろうね、当然。
麺の太さすら忘れていた、細麺だったか、まぁ昔は気にしてなかったから。
思ったより、時間が経って、着丼。
私の前は、食べている人だ。
昔を思い出したように、汁から飲みます。
なんというか、コク、いや甘い、骨、要は、脂です。
脂感のあるこってりスープ。
でも、紅醍醐、要は、辛ネギトッピングです。
ネギを辛くして、チャーシューを刻んで、入れます。
それで、ラーメンより、８０円まし、良心的と思う。
骨脂の汁に、ネギと辛子、要は辛さが加わり、
好物の相乗効果です、そりゃあウマイに決まってます。
通ってたしね。
麺は、中太、家系の麺と言って良いかな。
量は、それほどでもない、大盛りかと返したくなったほど。
でも、なんかゆっくりと、食うのがスローペース。
ネギ、刻んだチャーシューを確かめるように、
汁も一口一口、わざとらしいくらい、飲み込んでいきます。
熱々ではないが、そんなに急いで食えない。
汗かく程ではないが、今日は暖かいので、
それで、ゆっくり。
具が残ってそうだったので、汁までいただちゃいました。
ごっさんと。