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「中華そば」@麺や Ajitoの写真さて、私的な車の用事で神奈川県(綾瀬市)に行った帰り道、ラーメン食べましょうと八王子のAjitoさんです。
コチラ
駐車場がちょっと遠くて面倒ですね(苦笑
ですが、
交通量の多い幹線道路沿いの店舗前に路上駐車する訳にも行かないし、
用意されていることに感謝デスネ
それでも路駐する職人車(ハ○・エース)の兄ちゃん。イカンネ~~!ツウホウシタロ!

注文は中華そば500円を口頭で。

ご対麺~♪
褐色で澄んだスープには
チャー、メンマ、海苔と玉ねぎみじんと云う麺バー。

スープは動物系のあっさり風味に醤油が程良く香り、好みの味わいです。
少し塩味を抑えるとさらに好きかも。


麺は極細麺。
博多系を思わせる麺です。
特に茹で指定は聞かれませんでしたが、軟らかくは無く独特の歯ごたえです。


具はチャーが大きくて、ワンコインにしては満足感。
ただ
玉ねぎみじんは断面が崩れていて、風味台無し。


サクッと固形完食。

玉ネギみじんが残念でしたが、
ワンコインで食べれるのには大満足です!

食べ終わって
コレって「八王子系」のあのラーメン系なのかな?という疑問と
店名から
品川区のあの店との関係性を聞きわすれたことを後悔しました。
でもAは大文字だからなあ・・・??
ともかく
次は聞きましょうねww


ごちそうさま
また来ます。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです

ビジュアル的にはいかにもな八王子系ですね。
タマネギはフードプロセッサーか何かで刻んだんでしょうね。
ま、ワンコインですから・・・┐(´ー`)┌

☠秋☠ | 2014年3月30日 18:55

どもです。
八王子とは言え、ワンコインとは嬉しいですね。
品川のお店とは関係が無いような気もしますが、よく分かりませんね。

ピップ | 2014年3月30日 19:09

うむ。。
確かにAは大文字なアジト・・
どうなんでしょww
タマネギINで思い切り八王子流のような気がしますが。。

ももたろう | 2014年3月30日 21:55

こんばんわ~

刻みタマネギが載っているって事は場所を考えても「八王子系」系なんでしょうね!
ワンコインで地元にあったら自分なら通っちゃう感じのラーメンですねー。

バスの運転手 | 2014年3月30日 22:31

一文字違いは大きな違いw
でも、八王子ラーメンの延長戦でしょうね、やっぱり。
個性派クラシカルが進化するのは、いとをかしきことなり。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年3月31日 00:36

一瞬、えっ!?と思いましたが
大井町のお店とは無縁なんですかね?w

YMK | 2014年3月31日 09:16

どうも~

刻み玉葱の乗った醤油ラーメンは概ね「八王子ラーメン」みたいですよ。
(細かい定義はあるのかもしれませんが。)
まあ、大井町の店とは無関係でしょう、さすがにw

corey(活動終了) | 2014年3月31日 09:53