※八王子ラーメン定番

【訪問時期】2017年1月22日(日)23:15入店、先客後客0名。
【動　　機】ラーメン後、ちょい仕事をやって遅くなって夕食。
【訪問回数】初訪
【注　　文】中華そばセット(800円)
【評　　価】セットは中華そば並、ライス、ジャンボ餃子2ヶ。
セット登... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ八高線北八王子駅の西、国道１６号線沿いにある。
・店の外観：白いひさし型看板、赤い暖簾・提灯。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで１３席ほど。
・客数　　：昼飯時、自分以外なし。
・店員　　：調理の男性１人と接客の女性１人。
・... 続きを見る

初訪問～！
午後２時過ぎの遅すぎの昼ラーメン…
30%のお客さん～
しばらくメニューを見つめ…八王子ラーメン的なのも気になり、牛スジも気になる！
すると、辛ネギ醤油ラーメンを発見！
口頭で辛ネギ醤油ラーメン大で麺硬めでお願いしました～
待つこと５分位で着丼～
あれ？ネギが赤いのは... 続きを見る

１６号線 沿いにも関わらず、田舎感、郊外感が満載です。
少し離れた これまた情緒あふれる 駐車場に車を停め、娘と２分程歩き到着。
食券機は無く、口頭で中華そば とメンマラーメンを注文。
麺：全体的なビジュアルは好みそのもの。 麺は細麺ですがしっかりシコシコ。
美味しい麺です。 細麺好きは是非 。
スープ：甘みがあります... 続きを見る

2016年10月17日
スープは鶏ベースの八王子系によくあるものでなかなかです。醤油がわりと強くややしょっぱく感じました。麺は細麺でまあまあです。玉ねぎはわりと多いのは嬉しかったです。