私の「メインバンク」、みずほの池袋西口店の脇にあるお店です。

醤油ラーメンは、「魚介のしっかり効いた豚骨醤油」という謳い文句、
「んじゃ、豚魚じゃん？」ｗなーんて突っ込みも聞こえてきそうだけど、
豚骨粘度は低く、サラッとしています。動物質はあくまで甘味を加える程度、
魚粉に頼らず、いや、節粉はちょこちょこ浮いてますが、
やはり魚介の「出汁」を強調しようとしているのがよくわかる、
で、魚介出汁そのものを前に前に出そうとすると、やっぱ雑味もけっこう出ていて、
醤油味もそんなに強くないものだから、このずぶとさはないけれど、
やんちゃさには溢れてる魚介出汁のタッチが、意外に好き嫌いを分かちそうです。
私は嫌いじゃありません。
いやしかし、噂通りスープがアッツアツ！
ついでに、サイドでオーダーしたウィンナーもアッツアツの皿に盛られて出てくるのですｗ
これもこのお店の個性の一つ！

麺は中太、適度なパツパツ感とピチピチ感を持ったもの。
動感もあって、スープにも合っているのではないでしょうか。

具材は、薄手の焼き肉のようなチャーシューと、けっこうの量のネギ。
細切りのコリシャリのメンマ。
「30円以上の寄付をすると食べられる」味玉ｗ
もちろん30円お支払してGET！冷めてたので、熱々スープで温める。
中は、渕側が茹で上がり、内側がトロトロ。

本日の見どころは、点数には反映できなかったのですが、
〆の「おじや」。
貼紙で強くプッシュしているようなんですが、
別売りの麦めしにスープをかけ、穴あきレンゲで食べる。
このおじやが実に美味い！
このスープ、ラーメンではなく、このおじやのために逆算して作ってるのでは？
と唸ってしまう。どこが凄いのか、特に特筆すべき個性があるわけではない。
しかし、麦飯にかけると、
スープの適度なサラサラ感と硬めに炊きあげられた麦めしのパラパラ感が心地よい口当たり、
あのやんちゃな魚介出汁が、麦めしの最高という主食の最高の「スープ」となる。
ああ、あの出汁のタッチは、このためにあったのか（そうじゃないとは思うんだけどｗ）、
そう膝を打ちたくなる〆の一杯なのでした。
結局おじやのレビューになってしまうのでありました。
ごめんなさい。