一日三食ラーメン
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コメント
こんばんは。
写真だけ見ると富山ってわからないですね。
あらけん | 2014年5月23日 19:21こんばんは。
見た目は味噌っぽく見えますが。。。
三食さん、この後、富山だったんですね。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月24日 03:15こんばんは。
富山に本店があるということは、「無鉄砲」さんとは関係ないのですよね？
富山ブラック・インスパイア、というのもかなりレアなお店ですね♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年5月24日 03:45おはようございます
富山のお店の東京進出店ですね。見た目は確かに味噌っぽいですが。
ファイアーって焦がすんですか？
mocopapa(S852) | 2014年5月24日 07:03おはようございます！
あのブラックの前に、こちらで舌慣らしだったんですネ？
色合いはかなり違うようですが、いくらかショッパーなのはインスパイアたる由縁かな？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年5月24日 07:46富山のラーメンが続きますねー。
遠征前に食べちゃうと、向こうで食べた時の感動が薄くなってしまいませんか?
食べ比べが出来る、とも云えますけどｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月24日 10:43> あらけんさん
ども～
確かに見た目では分かりませんね。
これは感覚的に薄い？ですがデフォだとしょっぱさはしっかり堪能？できます。
富山ブラックの塩っ辛いところのインスパイア？的で。
一日三食ラーメン | 2014年5月25日 08:31> masa@連食さん
どもです。
味噌に見えますね（汗）
確か味噌も見た目は似てましたが、インパクト的には醤油が面白かった気がします。
一日三食ラーメン | 2014年5月25日 08:40> まいけるさん
おはようございます。
こちらは無鉄砲とは多分関係ないです。
富山に何店舗かあるだけで、一応、豚骨魚介と書いてありました。
昔は大豆や油揚げなどから作ったスープ・・・って書いてあったんですが。
一日三食ラーメン | 2014年5月25日 08:42> mocopapaさん
おはようございます。
結構前からあって、飲んだ〆に食べるとしょっぱいのでイイかもしれないです。
麦飯の投入も可能なので。
ちなみにファイヤーは辛さで、ピリ辛＞ファイヤー＞ボンバーの順番で辛くなるようです。
一日三食ラーメン | 2014年5月25日 08:47> ラーメン大好き夫婦さん
おはようございます。
こちらでしょっぱさ対応しておきました（笑）
富山ブラックとは違ったしょっぱさですが、突き抜けたしょっぱさ（一般的なお店より）いということでインスパイア？と思ってます。
一日三食ラーメン | 2014年5月25日 08:52> まるまるさん
おはようございます。
トータルのしょっぱさ＋味わいが別方向なので大丈夫でしたよ。
対富山ブラックとして忘れかけていた記憶を呼び起こす・・・という感じで（笑）
一日三食ラーメン | 2014年5月25日 08:56
普段片づけられない仕事をやりたい・・・と残業してみたところ、予定より長めに仕事をしてしまい、池袋まで戻ってみると営業を終了している店が多発・・・。さて、どうする？と考えてみたところ、富山に行くし前哨戦？ということで久々？に訪問。
22時10分を回ったくらいで先客1人。で、着席後に後続が一気に続いてほぼ満席に。アブナいタイミングでした。
【スープ】
富山ブラックのインスパイア？いうだけあり、わりと辛味が強いのですが、その中にデフォであり、こちらのスープ特有のしょっぱさ的な味わいが存在してます。いろんな意味でスゴいなぁ～と思いましたが、好み的にはピリ辛のバランスの方がイイです。
【麺】
辛さというよりしょっぱさ？に対応している中太麺。この太さがないとちょっと厳しいかもしれないですね。
【具】
チャーシュー、ネギ、もやし、メンマ。基本的にトッピングは薄味？というか、味がなくてもスープがスープなのて問題ないです。
富山に本店があるのですが、見た目がブラックじゃないので富山ブラックのインスパイア？と毎回感じるところはあるのですが、このしょっぱさは確かに・・・としみじみ思いながら完食。
let's go富山の前哨戦といて、なかなか舌を慣らしてくれたかな？と思います。