１３日１２時５０分訪問。時間が時間だけに店内はほぼ満席。食べている間も１〜２名の待ちが出来ていました。
８分ほどで配膳。まずは麺を一口。しっかり締められた中太麺で非常に美味しい。次につけ汁も一口。鶏・豚・魚を合わせたとのことだが、全体にバランス良くまとまっておりかなりマイルド。どことなく麺屋吉左右に似ているかな？麺を付けるとよく絡まってくれてとても美味い。あと小エビも少し入ってたが軽い風味付けですかね。
具は短冊チャーシュー、メンマ、細切りナルト、海苔、半熟味玉。どれも大体無難な味です。チャーシューが気持ち少ない気もしましたが、味は問題ないです。細切りのナルトが入っているのは最近では珍しいですね。
ただ最後のスープ割りがいまいちでした。卓上ポットでセルフなのはいいんですが、中身が少なかったからなのか、なんか出がいまいち。やっとこさ入れて飲んでみたけど、単に薄くなっただけにしか思えない。そのせいで味がかなりぼやけてしまってます。
最後が少し残念な感じになってしまいましたが、それ以外は満足できる味でした。機会があればまた寄ってもいいかなと思いました。