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「二代目つけ麺」@つじ田 日本橋八重洲店の写真つじ田は沢山の支店がありますが、こちらのお店しか行ったことが、ありません。

いつ食べてもブレが無く、丁寧な仕事振りが窺えます。

コスパ的にはちょっと高めですが、綺麗な店内、材料費などを考えると仕方ないかも知れません。

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