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74点
黒麺[その他/その他]
麺亭 茂司（東京都港区）ういん

表参道徒歩5分にある寿司屋風なのに、かなり本格的なラーメンを出すお店。ラーメン通の人にはなかなか入りにくいお店だが、実はかなり本格派なので、1度はオススメ。スープはスッポンを使っているらしく、かなりコラーゲンを感じてトロミのあるもの。ほんのちょっとだけ味が濃いが、具や麺などのデキから考えれば許せる範囲。黒麺は期間限定のはやりのマー油が浮かんだもので800円。ちょっと高いがそこそこの満足感は得られる。

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