平日の昼、表参道駅近くの麺亭茂司さんへ。
14時を少し過ぎたくらいに到着、普段は並んでいることも多いですが、この日は外待ちなし、店内にも先客は数名ほど。閉店間際だったらしく、私がこの日ラストの客となりました。

濃塾味噌ら～麺￥1､300を注文。前金制ですが、なかなかのお値段ですね。

さほど待たずに配膳です。
まずは... 続きを見る

平日の昼、表参道の茂司さんに行ってみました。
夜はふぐ料理店で、昼はラーメンの二毛作のお店のようです。
開店ちょうどくらいの到着で、外待ち10名ほどに接続。人気ありますね。

メニューはかなり豊富ですが、基本と思われる茂司ラーメン￥980を注文。
口頭注文で現金前会計制です。細麺か中太麺かで選択可能... 続きを見る

11:30過ぎに訪問。先客3名後客4名。店内は小ぢんまりとしており、L字型カウンターが設けられている。キッチリと清潔にされていて居心地はまずまず。店員さんの接客は良好。

本メニューを注文。中太麺 or 細麺から選べるとの事で、前者を指定。暫く待ってから配膳された。

スープは、穏やかな色合いに茶濁しており、若干のトロみを有するもの。部分的にマー油がかけられる。
鶏、豚、香味野菜、魚介系、さらにすっぽんのガラ等が使用されているとの事で、飲んでみると、成程、重層的な味... 続きを見る

平日のランチに訪問😊
最寄り駅は銀座線の表参道駅と外苑前駅でそれぞれ徒歩で5分ほど。

お昼の12時少し過ぎた時間にお店に到着するとすでに2名が並んでいました。
15分ほど待って入店🍜

メニューは特徴的なネーミングがされていて種類も豊富‼️今回は濃熟MISO... 続きを見る

12時15分到着　並び4人　待つこと30分くらいで入店
オーダーして　着席すると現金で先に精算スタイル

待つこと10分位　はいドーン
色々乗ってておいしそー

スープ
色々な素材を、煮込んで煮込んで... 続きを見る

12:30頃　訪問
青山方面での仕事の途中にランチで訪問。
初訪問です。

最高に入りにくい入口だが、清潔ですっきりした店内。
味噌などとも迷うも、前金制で表題をオーダー。

麺は縮れた中太麺。
なかなか食べ応えのある食感のおいしい麺です。
タレは、ややピリ辛のあっさり... 続きを見る

20/01/29初訪問。12:13着、空き0。
窓がなくドアも黒塗りで全く中の様子が見えない、どことなく不気味な店。
最初気になってたのに表参道側から目線外しててすっかり抜けていた店。スンマセン。

先にメニュー表を渡されて待機。12:14着席、注文時前払い制。
メニュー表が写真と説明付き... 続きを見る

2019.04.10（水）雨　初訪問　13:48入店 　先客5 後客0　13:52提供

祝！！55年ぶりに秩父宮ラグビー場でサッカーの試合が開催！！
ルヴァンカップのFC東京vsサガン鳥栖戦の前に腹ごしらえです。
店内に入って「スパイシーカレー混ぜそば」を注文。（前金制）
小ライスサービスとの事。
お冷やは... 続きを見る

2016年48杯目は、以前から気になっていたコチラへ初訪です
夜は和食店の二毛作、隠れ家風のお店です
二毛作のにも関わらず、メニューは豊富なのが意外性がありました
迷いましたが、メニューの最初に書かれている表題をオーダーしました
ちなみに前金制です
待つこと7，8分で配膳、メニューの写真をよく見ないまま頼んだので、清湯系と
ばかり思っていたのが、マー油のかかった動物醤油系だったのが次の意外性
スープは動物系以外にも甲殻類や魚介... 続きを見る

Junk key?!

青山通りの路地裏。元エイベックストラックス本社（現在は移転、ビルは解体中）のお膝元にあるコチラ「麺亭 茂司」へ。窓一つ無いお店は様子を窺い知ることは出来ません。真っ黒い引き戸を開けると、バーのような雰囲気。ホールに男性店員さん。そしてカウンターの中には浅黒い遊び人風情の大将。おしぼりが提供されます。

メニューを見... 続きを見る