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スープにスッポンを使っているとのこと。そのせいか、店内には亀甲系?の匂いが漂っています。僕は結構その匂いが気になりましたね。ラーメンも結構その匂いがして、ちょっと恐る恐る食べましたが、味は大丈夫でした。というか魚介系とも動物系ともつかない形容し難い味で、ここでしか味わえないと思います。スッポンのコラーゲンのためか、スープの粘度は高いです。まとわりつくような感じですね。ただ、やはり匂いが個人的にはマイナスでした。それが無ければそれなりにおいしいラーメンなんですけどね。なお、麺は太麺と細麺から選べます。
rainyblue
Ramen of joytoy
hori
りーの
うさまる
meak_noodles
スープにスッポンを使っているとのこと。そのせいか、店内には亀甲系?の匂いが漂っています。僕は結構その匂いが気になりましたね。
ラーメンも結構その匂いがして、ちょっと恐る恐る食べましたが、味は大丈夫でした。というか魚介系とも動物系ともつかない形容し難い味で、ここでしか味わえないと思います。スッポンのコラーゲンのためか、スープの粘度は高いです。まとわりつくような感じですね。
ただ、やはり匂いが個人的にはマイナスでした。それが無ければそれなりにおいしいラーメンなんですけどね。なお、麺は太麺と細麺から選べます。