レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
4月4日14時頃訪問☆店内半分くらいつけ麺(魚介風味)(あつもり)＋半熟煮玉子ということで今日はこちらへスープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。家系とはちょっと違い、魚介風味がやはりよく出ている。ざらつきがややあるものの、食べやすさは問題ない麺は中太ストレート。もちもち感は中の上。小麦の風味もなかなかにあるみたいである具は、チャーシュー２枚に、味玉、メンマ、もみのり、ねぎ。チャーシューはやや大きめで、柔らかジューシータイプ。味玉は準トロトロタイプ。甘み、風味もグッドトータル的に、ノーマルつけ麺よりは酸味が少なく、個人的には良いかも。ごちそうさまでした
やくまる
ラーメン食べたい
コテハリアン
業務用人生（迷走中）
文鳥のほっぺ
カズオ
14時頃訪問☆店内半分くらい
つけ麺(魚介風味)(あつもり)＋半熟煮玉子
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系の豚骨魚介醤油味。家系とはちょっと違い、魚介風味がやはりよく出ている。
ざらつきがややあるものの、食べやすさは問題ない
麺は中太ストレート。もちもち感は中の上。小麦の風味もなかなかにあるみたいである
具は、チャーシュー２枚に、味玉、メンマ、もみのり、ねぎ。
チャーシューはやや大きめで、柔らかジューシータイプ。
味玉は準トロトロタイプ。甘み、風味もグッド
トータル的に、ノーマルつけ麺よりは酸味が少なく、個人的には良いかも。
ごちそうさまでした