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「蜩野菜ラーメン ¥780」@つけめん 蜩の写真新河岸の『蜩』さんに訪問です。

まるまる(°…°)四隅踏破さんのレビュを拝見し、
新しいメニューが提供されてるのを知っちゃいましたからねぇ~♪

12:50くらいに到着すると先客はゼロです。
ちなみに後客は10名ですよ。
待ちも発生してましたので、いいタイミングで訪問できましたね。

入店し、お目当ての“蜩野菜ラーメン”のボタンをポチッとして、
店主さんに食券を手渡します。

で、注文後は8分ほどでご対麺です。
背脂が多いですねぇ~w

では頂きまーす!
スープはスッキリ系の醤油味です。
背脂が多いので、かなりクドくなるのかと思いきや、
クドさやシツコさは無く、意外と普通に食せましたよ。
しかし、動物系が弱いですねぇ…。
このテの一杯なら、しっかりとした動物系の旨味が欲しいところですな。

麺は中太で緩くウェーブしてます。
ムチっとした食感ですね。

具材は、チャーシュー・モヤシ・キャベツ、
それに別皿で提供されたニンニクです。

チャーシューは提供前にレンチンされており温かいです。
いつものコチラのチャーと違って、パサついてないのもイイですよ。
キャベツは大きめにカットされてますが、
もう少し小さめな方が食べやすくていいと思いますよ。

中盤になり『お好みでどうぞ!』と言われた別皿のニンニクを投入します。

このニンニクが結構な破壊力でしたねぇ~w

3分の2くらいを一気に入れたら、
モロにニンニクが前面にキちゃいましたよw

少しづつ入れたら良かったですww


いや~、やっぱりこの量の背脂はダメでしたねぇ…。。

最近、背脂を多めに摂取すると、
食後大変な事になるンですよw

年齢のせいですかねぇ~??
もう体が拒否しちゃってる感じですわw


ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 12件

コメント

こんばんは~

すっごい背脂ですね~w
お肉もなかなかインパクトあるし
ソソラレマスよ~

らーめんじじぃ | 2014年4月10日 19:05

こんばんわ〜!
その白いのはもしやと思ったら、やっぱりアブラでしたか!
危険な感じっす〜

アッキーラ(活動停止) | 2014年4月10日 20:52

こんばんわ~

拒否反応は背脂や年齢のせいじゃないんじゃないですかーww
まだまだ若いじゃないですかー!!
自分なんかは背脂タップリ大好きですよ~~~♪
まぁ~そのかわりドロンジョ系はちょっと厳しくなりましたけどねww

バスの運転手 | 2014年4月10日 23:13

こんばんこぉ~♪

こちら、微妙に気になってるお店ですw
後方の雪山、絶景なんですが
オイラもたく☆殿同様食後にトイレで滑落の恐れあり・・(苦笑)

ももたろう | 2014年4月10日 23:15

こんばんは。

>最近、背脂を多めに摂取すると、
>食後大変な事になるンですよw
>年齢のせいですかねぇ~??
いらっしゃいませ、お待ちしていました(笑)。
自分はニンニクとの合わせ技で更に先を行っています。
此方は職場の人に勧められているので、そのうち!。

こんばんはー
キャベツの上の白いのが背脂ですか??
かなりな量ですね
動物系がもっと強ければ、より良さそうですね

キング | 2014年4月11日 01:38

どうも~

>年齢のせいですかねぇ~??
うん、年齢のせいw
でも自分はまだまだ体の方は平気だけどw
ただ、舌は多少受け付けなくなっているかもww

corey(活動終了) | 2014年4月11日 02:34

おはようございまーす。

ガッツリ系なビジュアルはなかなかのインパクトですねぇ(・∀・)!!
スープの動物系か弱いのが悔やまれますな‥(^。^;)

よっしーR | 2014年4月11日 05:18

ども~
背脂、凄い量ですね。
そして、ニンニクの破壊力も凄そうです。
でも、動物系のところが・・・。

一日三食ラーメン | 2014年4月11日 21:59

こんばんは~

野菜ラーメンってネーミングに偽りありのビジュアルですなぁ。
まぁ、ホントに野菜ばっかのラーメンよりコッチのほうがいいですけどね(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年4月11日 23:32