新河岸方面に外出でしたので、
久しぶりに『蜩』さんに寄っちゃいます。

13時ちょい前に到着すると、先客は1名です。
ちなみに後客は3名でした。。

入店し、店内に貼ってあるメニューを確認すると、
“冷やし担々麺”の貼紙がありますねよ。

ソレにしちゃいましょう～♪

券売機で限定ボタンをポチッとして、
食券を店主さんに手渡します。

待ってる間に、携帯で過去のレビュを確認すると、
同じメニュー名のヤツを去年食べてましたわｗ

まぁ、去年の780円から20円高くなってますけどね…。。

何か違いがあるのかなぁ～？ なんて思ってましたが、
配膳された一杯は去年とクリソツでしたわｗ

今年17杯目の冷やし～♪

では頂きまーす。
麺は中細と中太の中間くらいですかね。
どちらかと言えば、中細寄りの感じですよ。
コキコキっとした弾力のある麺ですが、
もうちょっと冷たさがあってもイイかなぁ。。

タレは少し酸味のある胡麻ダレです。
色合いは朱色っぽい感じですが、辛さはあまり感じませんね。
胡麻の風味が強いですよ。
マゼマゼすると、ピリッとした辛さが加わりましたので、
ネギの上から掛けられたラー油が、
少量でも結構な辛さがあったのではないかと思います。
しかし、甘みと酸味のある胡麻ダレに、ラー油の辛さは合いますねぇ～。

具材は、海老・挽肉・チャーシュー・メンマ・キュウリ・ネギです。

パッと見で去年から変わったところは、
チャーシューが小さめにカットされてるところくらいですかねぇ～？ｗ


美味しかったンですが、
去年と同じ内容ってのはねぇ…。

何か捻りが欲しかったですな。。

ご馳走さまでした。