平日の１４時前に到着。ビル地下の飲食街にあるお店で、３００円でラーメンを提供していることで有名なお店である。この時間カウンターは一人置きに空いており、その間に着席。隣の外勤風女性はセットものをがっつりと食べていた。こちらは掲題のメニューを単品でオーダー。この界隈でラーメンを食べるのは久し振りである。厨房はご夫婦でオペレーションを捌いておりとても手際が良く感じられた。

出てきた一杯はシンプルなビジュアルで、昔ながらの中華そばという印象である。スープを飲んでみると、アツアツで少しショウガの効いている醤油スープであるが、味としては弱い。無化調系の味わいに感じられた。出汁は鶏がらと豚骨と思われるが、醤油からの旨みが必要だと思った。麺は中細の平たい縮れ麺で、食べてみるとやや柔らかい仕様。啜っている時の食感がＧＯＯＤであるが、のびるのが早い。麺量としては価格が素晴らしいので、満足感があった。具材はチャーシュー・メンマ・刻みねぎ。チャーシューは厚くないが、スープに馴染んで美味しい！メンマは３本で至って標準的。刻みねぎはスープに馴染んで存在感があった。

スープの出汁のとり方等丁寧さが感じられ、麺の個性から恐らく自家製麺だと思った。チャーシューも味と食感に美味しさが感じられ、一杯にいろいろ工夫をされてこの価格なでずっとやられているのだというラーメンだと思った。それでも正直、スープに醤油そのものの味に輪郭が見えなかった。麺も最初と最後で食感の差が大きいことが気になった。価格にこだわりがあると思われるので仕方ないとは思うが、味もさらに頑張ってほしいお店だと思って退店した。