人は旨いモン喰うと無口になるよね豚清湯麺

　僕に残された時間は60分。

　焦って店に向かうが16人の列。単品しか提供しない今日だから、回転は速いだろうと思いつつ、時計を気にしてひたすら待つ。

　45分かかって入店、急げあと15分！
　5分で提供。ヤバい。あと10分。6分で喰って3分走らないと間に合わない！

　えーと。ではいただきます。

　「豚の清湯は難しいです。強火でガンガン炊くは白湯ではないですから」と仰る稲垣店主であるが。臭みを抑えた分、豚感が解かりづらいですが、とも仰るが。どうしてどうして、しっかりした旨味。あっさりではあるものの、物足りなさは皆無。
　
　どことなく、クラシカルな風味さえ。

　自家製の麺はパッツン系。もう少ししなやかでもいいのかな。

　ロースのチャーシューが5枚。味付けは抑え目で、厚さは十分。少食の僕では十分すぎる量。

　カエシはもちょっと強めにして。メンマを穂先に代えればさらに評価は高くなるんではないかな。

　旨いものを口にすれば、人は時として無口になるのです。食べ終わって外に出たあと、ゆっくり深呼吸してみてください豚の逆襲がきますよ。・・・稲垣さん、逆襲は・・・なかったです（笑）。でも、一杯一杯丁寧に作る姿は素敵です。上品ですがきっちり満足させていただきました。次回のお品も楽しみですね。ご馳走様でした。

　・・・さっきまで別のレビューを書いていた。ちょっと気取って書いてみた。その余韻が残っておって、こんな文章になったのさ。

　急げぶるちゃんパーキングに。走れ走れ全速で。時計の針は。。。あ、デジタルだっけ・・・とにかく時は確実に進むのさ。急げぶるちゃんもっと急げ弾丸（たま）よりも早く走れぶるトマン～。ピコーンピコーンと赤いランプが点滅してるぜ～

　あっちょ～　監視員の姿が二人。やべ～

　表示されたパーキングメーターの表示時間は59分でありました。なんとか間に合った・・・隣の車は取り締まり・・・カワイソ・・・

　今日の格言。ラーメン店に来るときは電車にすることさ。