YMK
レインマン
りるは
white-skywave
PaulYMKさんの他のレビュー
85点
85点
90点
85点
80点
コメント
こんちくわ～。
醤油も美味しそうですね♪
次回あれば、食べてみたいです。
美味しいけど、席間が狭い印象www
富士山 | 2014年4月9日 08:57ドモ～
黄金比率試してみたくなりました
ここは美味しいですからね～
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2014年4月9日 09:09ホームですねーｗ
チャーが旨そう！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月9日 10:10どーもです(^^ゞ
次回は醤油で(^_^)b
泉 | 2014年4月9日 10:25ご主人に見劣りしない。。。
行きたいですね。
このエリアは本当に縁遠くなって
しまって寂しいです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年4月9日 10:48どうも～
てっきり塩の店だと思ってましたｗ
醤油も美味そうですねぇ。
未訪なので、初訪時悩みそう～ｗ
corey（活動終了） | 2014年4月9日 12:03こんにちは。
自分もこちらでは塩を食べました～
でも基本醤油好きなんで、次回は醤油で決まりですね！
ayashi | 2014年4月9日 12:18こんばんは。
モチロン存じてますよ～
私的には醤油系の方が点数が高かったりします。
人気は塩系ですが、醤油系も是非食べて欲しいですよね～
ぽんたくん | 2014年4月9日 20:50こんばんは。
正直、醤油はノーマークでした。
支店の方にもあるのかな～
今度狙ってみます。
kamepi- | 2014年4月9日 21:59どうもです！
そうなんですか～
やはり一度はいっておきたい！
じゃい(停滞中) | 2014年4月9日 22:30こんにちは。
以前、未レビューながら吉左右に行ったときにこちらと迷ったんです。
ホント、このあたりは優良店めじろ押しのエリアですよね。
馴染みのお店の店員さんが成長する様子を見るのも、楽しみの一つですね♪
NSAS | 2014年4月10日 00:30おはようございます。
ここは一度だけうかがいました。
つけ、美味しかったです。
汁そばも美味しそう。また行きたいです。
ももも | 2014年4月10日 04:10こんばんは～
こちらは感動した記憶っす～
これも旨そうですね♪
らーめんじじぃ | 2014年4月10日 19:06毎度～
醤油も旨いんか～
今度、吉左右、こうかいぼうと絡めるわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年4月11日 00:29お久しぶりです〜
○心…江東区に住んでいた頃月5で通ったほどのお気に入り店です。醤油、塩、ラーメン、つけ麺、ボーラ…どれを食べてもおいしいんですよね！懐かしいです。
来週嫁さんを連れて久々に行こうと思ってます。
東京筋肉サラリーマン | 2014年8月31日 10:31
塩がクローズアップされ、代名詞になりつつある同店であるが、実は醤油もうまい事をご存じだろうか？いつからかブラッシュアップされた濃厚出汁は、豚骨５：鶏８の黄金比率を生みだし、そこへ旨みたっぷりの魚介がマッチング。スープ表面の泡が象徴している通り粘度質が向上し、乳化したマイルドでパンチの効いた仕上がりとなっている。麺は中太縮れ麺で、スープの掬いも上々、相性もベター。具は海苔、メンマ、低温調理されたチャーシュー、ネギ、水菜の構成と、いずれも無難に機能。
因みに、２年ぶりの本店詣り。この日厨房にたたれていた店長さん。記憶違いでなければ、約３年程前から、お弟子さんとして修業されていたお方。あくまで個人的な感想となるが、味は勿論の事、接客、助手さんへのご指導含め、ご店主に見劣りしない程の、クリエーターにご成長。ご馳走様でした。