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「とんこつラーメン」@博多ラーメン こちゃ麺亭 南草津店の写真お腹も減ったので健康診断前だと言うのに『とんこつラーメン』をオーダー
具はバラの焼豚、キクラゲ、ねぎです。
博多ラーメンらしくライト豚骨に極細のストレート麺で、茹で加減も硬い目と基本は押さえてあります。
微かにニンニクの味がしますが食べ進めると分からなくなる程度で匂いも気になりません。
まぁ、安心して頂ける1杯です。

味には関係ないが、紅生姜や高菜を入れようと思ったらサラダバーまで取りに行かなければいけないのが面倒臭い…

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