うまこ
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コメント
こんにちは。ラヲタと呼ばれることを頑なに拒む女性、言い換えるとブルマさんの妹、うまこちゃん。馬しゃや？にうまこさん？出来過ぎだね！^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月9日 15:44こんばんは。
まだ一度しか訪問出来てません。
その時はこちらの塩を食べました。
美味かった！
あらけん | 2014年4月9日 18:51どうもです！
シンプルだけどよさそう～
つくばは気になるところありすぎや～
じゃい(停滞中) | 2014年4月9日 22:05どもです。
こちらのタンメンは美味しかったですね。
デフォの汁有りが、スタミナ専門店より秀逸なのが味噌ですかね。
ピップ | 2014年4月9日 22:08うまこさん，どうもです。
スタミナホットの塩なんかもやってくれるようですよ。
RAMENOID | 2014年4月9日 22:38こんばんは！
麺半分とはいえ250gの後連食とは…おそれいりやしたw
チャーかえらく豪華と思いきや、常連さん向けのサービスだったんですね？
炒め野菜がウリなら、タンメンがいいかもですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年4月9日 22:49こんばんは．
タンメンが良いらしいですね．
スタミナ専門店には申し訳ないですが，スタミナよりだんぜんタンメンに興味があります．
Paul | 2014年4月9日 23:48おはようございます。
こちらの汁そばもいいですよね。
炒めもも勿論素晴らしいし、
スタミナのお店なのに、メニュー豊富で悩みます。
ももも | 2014年4月10日 04:02塩スープで食べた、スタミナホット美味かったです！
tomokazu | 2014年4月10日 06:02こんにちは。
う～ん、やはりタンメンに軍配が上がりますか。
であれば次回はタンメンで行きます。
glucose | 2014年4月10日 15:11お久しぶりです。
ラーメン以外にも、美味しそうな店主までロックオンするとは！^_^
ラーメンおやじ | 2014年4月10日 17:05masaさん♪
ラオタに抵抗があるというか、
さほど味の分析ができるわけでもないので･･･ド素人のラー好きですｗ
馬しゃ屋でうまいラーメンをいただくうまこでしたｗ
うまこ | 2014年4月10日 19:39あらけんさん♪
こちらの塩でタンメン食べたい！！！
味噌も食べたい！！！
あらけんさんとどっきんこしましょう！
うまこ | 2014年4月10日 19:40じゃいさん♪
つくば方面はねぇ♪♪♪
水戸も素晴らしいお店が多いのですが、
いつでも行けると思うと、頑張ってプチ遠征しちゃいますね～！
うまこ | 2014年4月10日 19:41ピップさん♪
味噌、かなり好みの味でした！
あまり暑くなる前にいただきたいような～
今の限定もいただきたくてウズウズしてます♪
うまこ | 2014年4月10日 19:42RAMENOIDさん♪
スタミナホットの塩を召し上がった方の絶賛コメントを見ました！
塩は珍しいと思います
まだまだいただきたいメニューがあるお店です♪
うまこ | 2014年4月10日 19:44naoさん♪
炒め野菜も美味しいですものね～！
チャーシューはちゃっかりお相伴にあずかりました♪
つくば方面は顔バレしてないので、安心♪
うまこ | 2014年4月10日 19:45Paulさん♪
スタミナ好きな方にとっては聖地（水戸なの？）よりもこちらのお店がいいと評判ですね～
私もタンメンの方に１票♪
うまこ | 2014年4月10日 19:47もももさん♪
清湯は違う麺でしたが、スタミナとかに使われているあのムチムチ麺
また食べた～い！！！
お腹ぺこぺこで伺いたい････
うまこ | 2014年4月10日 19:49tomokazuさん♪
おっ！評判の一杯を召し上がっていましたね！
かな～り美味しいんですって？
でも、レバー食べた人とは、ちゅうしないお？ｗｗｗ
うまこ | 2014年4月10日 19:49glucoseさん♪
前回「たんたんたんめん」をいただいた時に、お野菜も美味しかったんですよね～
味噌もいいと思います！
悩みますねｗ
うまこ | 2014年4月10日 19:50ラーメンおやじさん♪
ロックオン、してない、してないｗｗｗ
純粋にラーメン食べて喜んでるだけですわ！ｗ
うまこ | 2014年4月10日 19:51こちらは、スタミナ店？を忘れる位 話題提供の遊園地や～♪(笑)
早くスタミナ食べないとな～(爆)
あひる会長 | 2014年4月10日 19:59あひる会長さん♪
今も気になる限定が出てますね～
ホタテだなんて、貝好きにはたまりませんわ～！
うまこ | 2014年4月10日 22:34
こちらのお店の常連さんとドッキンコだったので、店主さんに挨拶～
店主さん、なかなかの好青年ですね！
伺う前に某店で250ｇを平らげており、今回は「らぁめん塩」麺を半玉でオーダー
ラーメンについて熱く語りながら？到着を待つこと数分で着丼♪
麺が少ない分、ちょっと寂しくなってしまいましたが、美しい姿です♪
スープをいただくと、弱めの動物系と魚出汁をかすかに感じる淡麗なお味
鶏が主体かなぁと思いますが、豚かも？そのくらい弱めです（味覚が変？）
もちろん強く主張すれば良いものではないし、バランスがとれているスープですね
一番主張してくるのは、とがり気味の塩タレですね 塩分は結構高めです
きりっととがった塩スープは久しぶりにいただくので新鮮な気分
最近好んでいただくのはまろやかなタイプが多いので、懐かしさもあります
麺は細ストレートの多加水麺ですが、そこいらの中華麺とは一線をひいたタイプ
このスープによく合う麺で、万人受けすると思います！
わからずに市販的な麺だと思って召し上がっている方もいそうですが、コシが違いますね
やや厚めに切られたチャーシューが２種
もしかして、常連さんと一緒だったからのせてくださったのかもしれません
ありがとうございます！！！（読まれていないと思いますがｗ）
肩ロースと思わしき方は、肉肉しい食感、バラの方はホロホロトロトロ～
どちらも大変美味しいものです♪
前回はバラをいただきましたが、本当に美味しかった！今回も美味しかった！
薬味は長ネギと青ネギ こちらのお店は万能ねぎではなく青ネギを使用するんですね
他、普通のメンマ、板海苔、ののじ
個人的にはこちらのスープはやはり炒め野菜と合わせていただく方がよさそう
タンメンに使われたらめちゃめちゃ美味しいだろうなぁと想像しました
あとは、同席の人が頼んだ味噌らぁめんがとても美味しかったです
せっかく馬しゃ屋さんに来たら、炒め野菜をいただくのが正解なのかな
次回はタンメンや味噌をいただきたいと思います！！！
サラリー麺･･･またやらないかな･･･（ひとりごと）