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二郎インスパイアの限定メニュー。かなりニンニクが利いた豚骨醤油で背脂がびっしり。味付けも結構しょっぱめで近くしているのだが、二郎系独特のジャンクさは無いのが残念。麺は極太でムッチリとしている。すすると言うよりもムシャムシャと食べる感じでとても好き。量も普通のラーメンよりも多いようで、かなり満足が出来る。具にはゆで野菜と肉が２枚。野菜はもう少しシャッキリ間が残っていたほうが良いかも。肉はこのメニュー用のチャーシューのようでこれまたしょっぱめ。具の上から全体に魚粉がかかっていて、たいぞう店らしさを出しているようだが、ニンニクの風味に消されて魚粉はあまり感じられなかった。ガッツリとした豚骨醤油系ではあるが二郎を求めると期待を裏切られるかも。これならば「瞠」の限定で出ていた豚そばの方が好き。
SERIE F
甚平
どんでん
tanaka-tax
らーめん大王
raumen.tankentai
麺は極太でムッチリとしている。すすると言うよりもムシャムシャと食べる感じでとても好き。量も普通のラーメンよりも多いようで、かなり満足が出来る。
具にはゆで野菜と肉が２枚。野菜はもう少しシャッキリ間が残っていたほうが良いかも。肉はこのメニュー用のチャーシューのようでこれまたしょっぱめ。
具の上から全体に魚粉がかかっていて、たいぞう店らしさを出しているようだが、ニンニクの風味に消されて魚粉はあまり感じられなかった。
ガッツリとした豚骨醤油系ではあるが二郎を求めると期待を裏切られるかも。これならば「瞠」の限定で出ていた豚そばの方が好き。