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「鶏油そば」@ラーメン屋 トイ・ボックスの写真2014/4/10訪問

一軒目を出た後、近いしちょっと覗いてみようと思って寄ってみて、勢いのまま思わず訪問。

19時ちょい過ぎで先客4人。後続2人。

連食だし、夜だけなの?的にこちらの食券を購入。

【麺&タレ】
少し平ためな中細麺に醤油感全開なタレを絡めて、最後に鶏油を振りかけてあります。タレはわりとしょっぱめで、鶏油の甘味が中和してくれてますが、甘じょっぱ系な仕上がり。

【具】
細切りの豚&鶏チャーシュー、ネギ&ネギ、極太メンマ。麺にチャーシューが絡みながら食べるという感じで、好み的にはタマネギがもう少し入っていたら良さげな・・・。

結構味濃いなぁ~と思いながら食べ進み、卓上にあったミル式ブラックペッパーを少し振りかけてみると、タレと鶏油のバランスが落ち着いたようになり、残りの麺を食べきって完食。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
ここの油そば狙ってたんですが。。。
もうひとつ伸び悩んだ感ですね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月11日 14:31

こんにちは。

小腹がすいた時の一杯って感じですね。

glucose | 2014年4月11日 16:00

こんちは♪
連食には程よい量でしょうかねー
玉ねぎはこの手のものにはたくさん欲しいですよね

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年4月11日 16:31

次回はこれと思っていたんですが・・・
タレがしょっぱめですか~あちゃ~それはちょっとキツイ^^;
しかもこのタイプで甘じょっばは完璧に好みでないw
これはちょっとスルーしようかなw

右京 | 2014年4月11日 20:24

こんばんは。
連食に丁度良さそうな量に見えますね。

あらけん | 2014年4月11日 20:52

こんばんは!

ココはかなり前からBMしてますが、未だ訪問のチャンスに恵まれませんw
えらく量が少なく見えるのは、器が大きいから?

こんばんは。
意外と伸びませんでしたね。
でも、こちらで汁なしがあるの知りませんでした。
いつもいろいろ参考になります!

〉masa@連食さん

ども~
生卵とかあればちょうど良かったかもしれないてすね。
好みもあるかと思いますが(汗)

一日三食ラーメン | 2014年4月12日 21:58

〉glucoseさん

どもです。
小腹が空いた時・・・イイかもしれないです。
ラーメンの後でちょうど良い量でした(笑)

一日三食ラーメン | 2014年4月12日 22:04

〉まるまるさん

ども~
二軒目にはちょうど良い量でした。
多過ぎず、少な過ぎずで。
タマネギがたっぷり入っていたら、また違っていた気がしました。

一日三食ラーメン | 2014年4月12日 22:41

〉右京さん

どもです。
好みって難しいですね。
もしかしたら味の調整をしてくれるかも知れないてすが。

一日三食ラーメン | 2014年4月13日 05:23

〉あらけんさん

ども~
麺の量はちょうどでした。
連食か飲みの後の〆だと。

一日三食ラーメン | 2014年4月13日 05:25

〉ラーメン大好き夫婦さん

どもです。
麺量は普通にあったと思いますので、丼の大きさと汁がないから・・・ですかね。

一日三食ラーメン | 2014年4月13日 05:26

〉まいけるさん

ども~
汁なしは夜って話もあった気が・・・?
タマネギか生卵かあれば・・・ですかね。

一日三食ラーメン | 2014年4月13日 05:28