こちらも軒並み50円の値上がりですね。券売機横には手書きのお詫び文が張られていましたが、材料費高騰のためと言われると仕方ないんでしょうね。しかし標題が980円となると日常食と言うより高級料理ですね…

味のほうは、プリプリの麺に塩の利いた濃厚魚介のたれが絡んで上級の出来です。中盛りサービスなので、ちょうどいい量です。

レモンとワカメは、以前は最初に搾ったり、スープにインしていましたが、今回は後半にインさせてみました。すると、いい感じに味変してくれて楽しめました。

麺屋こうじ系の大勝軒ってスープが甘くて苦手って言う友人がいて、私も醤油が甘く感じていたんですが、塩だとちょうどいい感じです。豚骨魚介のスープもしっかりしているので、パッと見は醤油のような褐色のスープで、そんなに塩塩していません。大勝軒って甘いよね、と感じている方にはおすすめだと思います。

あと、チャーシューが結構好みです。脂身も柔らかく、大きくて厚いバラチャーシューが２枚、美味しくてペロッっと食べちゃいました。

スープ割りをポットでいただいて完食。ご馳走様でした。