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2014/4/11 11時頃 初訪問秋葉原のメインストレート中央通りの一本西の広い通りにある、福の神食堂さんに、出張ついでで訪問しました。11時の開店直後に行ったので普段の客の入りは良くわかりませんでした。限定もあるようですし、店員さんも4人いて、人気店なんでしょうねぇ〜。【スープ】鶏と魚介でバランス良し、油もまあまあ乗って、さらにコクもあり。丸みのある醤油味で完成度高い感じでした。奇をてらわず、素直においしい味にしたって感じですかね〜。「食堂」という名前通り、食べやすくておいしいお味でした!【麺】白い細麺ストレート。ちゅるちゅると食べやすいけど、それなりに噛み応えもある低〜中加水の麺。【具】チャーシュー、味付玉子、ねぎ、メンマ、のり
こんばんは ココは通し営業で行きやすそう、と思いつつなかなか行けません 素直に美味しいというのが個人的にはすごく惹かれます。
秋葉原のメインストレート中央通りの一本西の広い通りにある、福の神食堂さんに、出張ついでで訪問しました。11時の開店直後に行ったので普段の客の入りは良くわかりませんでした。限定もあるようですし、店員さんも4人いて、人気店なんでしょうねぇ〜。
【スープ】
鶏と魚介でバランス良し、油もまあまあ乗って、さらにコクもあり。丸みのある醤油味で完成度高い感じでした。奇をてらわず、素直においしい味にしたって感じですかね〜。「食堂」という名前通り、食べやすくておいしいお味でした!
【麺】
白い細麺ストレート。ちゅるちゅると食べやすいけど、それなりに噛み応えもある低〜中加水の麺。
【具】
チャーシュー、味付玉子、ねぎ、メンマ、のり