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「味玉塩そば」@麺処 晴の写真ちょっと遅めのお昼の時間帯に こちらお邪魔しました。次々とお客さんが途切れる事無く入っていて、やっと順番が回ってきました。今日は塩を頂くことに。
チャーシューの綺麗な色に魅せられますね~。
始めにスープを頂くと、煮干の味が う~ん いい感じに口の中で広がります。麺もちょっと硬めのいい感じ。味玉は真ん中がトロットして私好みです。そして穂先メンマ。
チャーシューは適度な歯ごたえで、お肉であることを主張しているようです。
とても美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

このピンクチャーシューいいですよね。
でも以前より煮干の主張が弱まっています。
詳細は後ほどのレビューで。

glucose | 2014年4月14日 08:46

glucose さん そうなのですか?

そうならちょっと残念ですね^_^;

りっきー | 2014年4月14日 08:51