１４日、１１時前に行きました。
昨年の６月以来、２度目の訪問です。
本当は、小岩に行ったのですが、臨休といことでどうしようかと悩んでいました。神保町や品川も考えましたが、やはり近くのここにしました。
１１時前でしたが、もう開店していました。待ちはいませんでしたが、先客は７人、もうすでに皆さん食べています。
朝食はバターロール１個だったので、お腹はペコペコです。
大ラーメンをポチッと、前回も食べているので大丈夫でしょう。
５分くらいでコールです。やさい、にんにくです。
丼ぶりはデカイですが、思ったほど多くはないです。やさいもちょっと少なめかな。
まず、麺をほじって天地返しです。スープを一口、しょっぱめで、カネシがはっきり主張しています。美味しいですね。麺は少し細目でしょうか、硬さも丁度いいです。
唐辛子をかけて、味を変えます。少し辛味を加えた方が美味しいです。
今日の豚は、脂と赤身のバランスが最高です。軽く歯ごたえもあり、脂のトロトロ加減と言い申し分ないです。大豚にすべきでした。
８分ほどで食べ終わりました。満腹ではありません。まだなにか食べたいですが、夜も二郎の予定なのでやめておきました。
御馳走様でした。