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「【新店】伴麺(大盛)650円」@うさぎ食堂 中目黒店の写真4月23日のランチです。

先週伺ったのですが、外待ちが出来ていて諦めた
【うさぎ食堂】へリベンジに伺いました
モツ鍋の蟻月の業態変更店です。
この日は外待ちもなく一安心(=⌒▽⌒=)

山手通りに面していて青いノボリが目印ですね!
店内に入ると2人掛けテーブル席が6、4人掛けテーブルが1
2階もあるようですね

メニューは
①鶏そば・・・・・・・汁そば
②鶏醤油そば・・・汁そば
③元祖 拌麺・・・汁なし
④月見カレー・・・ライス
がメインで餃子やつまみなど

元祖 拌麺 ?汁なしのようですが大盛りでオーダー♪
こちらは、お安いですが量が少ないとの情報で
大盛りだけで大丈夫かな?もう一杯オーダーしたほうが
いいのかなと悩みましたが、取りあえず大盛りだけで

7分くらいで着丼!!

拌麺って何でしょう????
知ってる方 教えてください

見た目は焼きそばみたい(  ゚ ▽ ゚ ;)

トッピングは、味付き玉子半分、ほうれん草、チャーシュー、タケノコ
麺の中のくろく焦げたような野菜は? ニラ?
ほうれん草、チャーシューは普通ですが
この白っぽい筍 これは旨い!!!
薄味なんですが食感んもいいし 出汁が効いて美味しいですねぇ~~

卓上アイテムにある 酢玉ねぎを投入
これいいですね
タレがかなり濃いし油も多いし
玉ねぎがさっぱりさせてくれます。

そしてニンニク入りの辛味噌
これも投入し さっぱり玉ねぎとピリッと辛味噌

最初のお味は??でしたが 玉ねぎと辛味噌で
いい感じですねぇ~~ヾ(@^▽^@)ノ

麺量は体感的には160~180g位かな
味はまずまずなんですが できれば麺は太麺がいいなぁ~~

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
中目にまた新店ですかあ!
流石。mocopapaさんは恵比寿、目黒あたりはしらみつぶし状態ですよね!^_^

話変わりますが、本日初めてmocopapaさんが人生の大先輩だと気づきました。
これまでのご無礼お許し下さい。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月28日 22:18

こんばんは~^^ またまたオリジナルの一杯が頂けるお店が増えたんですね~^^ 麺の可能性を感じます^^

RamenNoodleSoup | 2014年4月28日 22:45

「拌麺とは、濃いめのタレにからめて食す 中国では一般的な麺料理です。」
とネットで調べました(汗)。「撹拌」の拌なので、やっぱ「まぜそば」的な意味なんでしょうね。
ソースを焼かない焼きそばみたいなものか?
とりあえず、伸び白に期待ですかね?

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年4月29日 00:00

こんちくわ~。

初レポもつ~

元祖油そばのネーミングが、たしか「バンメン」でしたよね。
ビールが進みそうですわwww

富士山 | 2014年4月29日 10:05

どうもです。
本当に見た目は焼きそばみたいですね~w
拌麺って中国や台湾などでは茹でた麺に色々な具や調味料で混ぜた料理の総称みたいで
韓国式でないネギ冷麺(汁無し)などもそう呼ぶみたいですね。
僕もネットで調べて、初めて知りましたw
面白いですね~いろんな形があって^^

右京 | 2014年4月29日 13:09

こんにちは。
初レポご苦労です。
見た目焼きそばですね。
ビールが合いそうです。

kamepi- | 2014年4月29日 13:32

こんにちは。
拌麺は私も初耳ですが、皆様のコメントを見てなんとなく分かりました!色からしても味が濃そうなので、確かにビールと共にいただきたいですね。

poti | 2014年4月29日 14:53

ココは行こうと思っていますが・・・
なんか、これは食べないほうが良いような・・・
いずれにせよ自分で行ってみないとね。

どもです。
何だか気になる汁なしですね。
焼きそば?っぽく見える気が・・・。
中目黒はなかなか興味深い街なんだと実感しました。

一日三食ラーメン | 2014年4月29日 17:09

新店レポお疲れ様です~

見た目ホントに焼きそばみたいですよねーww
太い麺に拘りは無いですが確かにもう少し太い麺の方が良いですかね?

バスの運転手 | 2014年4月30日 22:13