なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏しろラーメン950円+ポーチドエッグ150円」@うさぎ食堂 中目黒店の写真初訪問 昼時12時頃
お邪魔しました
先客なし!
店外からは地味でやってるのか?もわかりずらいし!
ラーメン屋には見えない!
これじゃあ お客入らないのでは???

テ-ブル席ばかり16人分です!2階もあるのかな?

店員さんは男性1女性1
後から4名のお客さんが入って着ました!お昼時にしては落ち着いた店内!

鶏しろラーメン950円+ポーチドエッグ150円を口頭でお願いし待つこと数分!

ガーリックトーストと薬味に刻み玉葱の酢ずけ?が出てきました!

トーストはスープにつけて食べるのがお勧めとのこと!

刻み玉葱はお好みで使ってくれとのこと!

そして大きめな丼で着丼です!

鶏白湯ならではのクリーミーな熱熱スープ!

具材はゴボウの千切り
白髪ネギとヒジキ?
しっとりした鶏チャーシュー!
トッピングのポーチドエッグ!

まずはスープ!濃厚なクリーミーな鶏白湯スープ!美味いです!
麺はしなやか系の細麺!すすり心地もよく!スープともあってますね!美味い!
具材のゴボウの土臭さもクリーミーなスープとマッチして何だかいいですね!
鶏チャーシューはしっとりして厚さもあり旨いです!かなりのレベル!
ポーチドエッグは黄身がトロットロで黄身が出てきてしまいスープと混ざってしまいます!
これが狙いなのかもしれませんが
自分的に混ぜないでいただきたいんですよね~ 旨いは旨いですけどね!
途中 薬味の刻みタマネギを3分の1くらいを投入!
シャープさが出てまた楽しめます!

スープを完食する前にガーリックトーストをスープへつけていただくと!これがまた合いますね~旨い!

ちとCP高めですが美味しかったです!ご馳走様でした!

麺20
スープ21
具材21
接客19

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。