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「和蔵ラーメン」@麺匠 和蔵の写真2014/4/26訪問

急に友人から飲みの誘いがあり、久米川で連日の飲みを展開。

飲みも続くに続き、テッペンもだいぶ越えてるし、さて、どうするか?となったところで、友人が行ったことかがないと言うことで訪問。

深夜1時半を過ぎて入店すると意外にもほぼ満席。お酒も飲めるし、コッテリしてるからでしょうか?客層も若い気が・・・。

さて、前回の反省を含めてお店の名前が付いたラーメンを細麺で注文です。

【スープ】
深夜にこの濃度は・・・と思うくらいコッテリコッテリした豚骨。かなりドロッとしており、ニンニクを適度に入れたらイケる?かもしれないです。前回食べたくせものよりニンニクが全開じゃないので。でも、この時間には結構ダメージが残る濃さです。

【麺】
ややちぢれた感じのある細麺。このスープだと中太くらいが合いそうです。たぶん選択を誤ったのかも知れません。

【具】
チャーシュー、極太メンマ、ネギ、海苔。スープの濃さにもっとネギを・・・と若干思ってしまいました。胃が疲れているんでしょうか?

こちらはやはり重たいなぁ~と改めて感じながら、ナントカカントカ完食。

その後、真っ直ぐ帰って寝てみて、朝起きると胃のあたりがやはり重たい・・・。とりあえず大人しく一日過ごし、胃の復活を祈って・・・?

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは!

真夜中の1時半に、このど豚骨?
そりゃ、胃もたれするでしょうね(_ _).。o○

なにとぞ、ご自愛を…

こんばんは。
重かったですか~。
酒の勢いで食べてしまうんですよね~。

あらけん | 2014年4月26日 23:17

こんばんわ~

昨日はこちらで〆ラーでしたか!!
自分も飲んだ後に豚骨醤油で背脂タップリのラーメンを夜中に食べちゃいましたww
やはり今朝は口のまわりが凄いニンニク臭がw(笑)

バスの運転手 | 2014年4月27日 00:25

こんばんは。
丼の表面に見えるの、背脂ですよね?
深夜1時半にこれはこたえたと思います。
♪わかっちゃいるけどやめられない、ですね!

こんばんは。
やっちまいましたねえ。^_^
他人事ではありません。
翌日の胃もたれ。。。わかります。。。

でも三食さん、結構ここんとこ続いてますよね。ご自愛を。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月27日 03:16

おはようございまーす!

見るからに重そうな一杯ですなw

しかも深夜1:30…。。
モタれますわw

たく☆ | 2014年4月27日 08:23

おはようございます~
夜中のラー食・・翌日の自分の姿が想像できるのに、ついしてしまいますよね。僕も同じです(^^ゞ

KJ7 | 2014年4月27日 08:34

こんにちは。

こりゃこってり度が高いですね。
丼の底はおろか、具材もよく見えない。

glucose | 2014年4月28日 09:16

> ラーメン大好き夫婦さん

ども~
友人が食べたい・・・もあったのですがやはり厳しいですね。
GW以降は〆ラー禁止条例を出さなければ・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:45

> あらけんさん

ども~
酒の勢いもありましたが、それでも重たく感じる豚骨・・・。
チェーンの○月の方が食べやすい濃さなんだと改めて知りました。

一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:46

> バスの運転手さん

ども~
ニンニクを投入すれば食べやすかった?可能性はありますね。
ニンニクの残り香が無かったので、若干は救われた気もしますが・・・。
夜中にこれはキケンです(笑)

一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:48

> まいけるさん

どもです。
背脂もたっぷりでコッテリ感は最高潮・・・。
分かってはいるんですが、食べようと言われるとツイツイ・・・。
健康志向にならなくては(笑)

一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:49

> masa@連食さん

ども~
やっちまいました(笑)
予定外で飲んで、予定外でこの豚骨・・・。
GWは〆ラー禁止で過ごして、それを継続・・・できるでしょうか(笑)
身体のためにも♪

一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:51

> たくさん

ども~
かなり見た目通りの1杯でした。
深夜を合わせて一日三食が成立しましたが、胃の具合を考えると・・・(涙)

一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:53

> KJ7さん

どもです。
一口食べてヤバい・・・と思ったんですが、残すのは信念に背くことになるので・・・。
でも、分かっているけど止められない・・・キケンな響きなんですがツイツイ・・・。

一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:54

> glucoseさん

ども~
麺がよく見えなかったので、固形物が無くなったのかよく判断できずに飲み始めました。
重たかったです。
後からスープを残せば楽になれたのでは・・・と反省しました(笑)

一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:56