Item: 中華料理 聞香茶点
Rating: 70
Author: テッシー

70点

■2014年4月26日(土)晴 12:27訪問 12:47着丼。2014年130杯目(4月29杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、以前から気になっていた群馬県前橋市江田町にある『中華料理聞香茶点』に訪問をして【高菜チャーハン+醤油ラーメン500円】を頂きました。
■訪問時に先客が12人いました。
■醤油ラーメンは、チャーシュー、ザーサイ、刻みネギ、ワカメがトッピングされていました。麺は、細縮れ麺でスープは、昔ながらのあっさりした醤油スープで旨かった。
■高菜チャーハンは、玉子焼き、高菜、刻みネギがトッピングされていて旨かった。
■麺類と飯類のセットでで500円というのは、大変コストパフォーマンスが良いと思いました。スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：細縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5）★★★☆

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review