【提供は終了しておりますm(__)m】　　Ｎｏ２４７６

４月某日　初訪問
イベントや催事場などはあまり興味がないのだが、これはちょっと違うかな？という思いに。土日の休日に乗り込む予定が、Ｔｗｉｔｔｅｒ上ではかなりの盛り上がりを見せており、行っても混雑で閉口しそう。そんな理由で平日に突撃とする。

開店直後の会場に到着すると主婦の方が多い。そりゃ当然だわ。そんな会場の一番奥を目指して歩くと１０名ほどの行列。並びながらメニューを眺めていると、前の方々は２杯頼んでいる。う～ん、ワタクシも急遽、思案タイムに突入。結局、食券を２枚購入しちゃった。

席は空いているのだが１分程待機。一番手前の壁側に着席となる。店員さんに食券を手渡し「２杯共、麺少なめでお願いします」と告げる。２杯同時提供ではなく、先にどちらを配膳するか？のアナウンス。迷わず白（表題）をお願いする。「お客様の良いタイミングで２枚目を申告して下さいｗ」と。催事場レベルでは云えないセリフですね。

さて厨房を覗いてみると認識出来る方が４人中３人かな？？あの店の人とこの店、あの人は多分・・・てな具合。そんな厨房観察している間に店員さんから「麺少なめが出来ません。もし御無理なら残されても構いませんので」とのアナウンス。こりゃ大変な事態ですわ。

提供は８分後位。丼が想像以上に小さく感じた。しかし麺はスゴイ量だぞ。顔を近づけるまでもなく、煮干の香りが鼻孔を貫く。こりゃ期待持てますね。

スープ。ガツンと襲いかかるのかと思ったら、非常に繊細な煮干。琥珀色に適した味わいと云える。

麺。細麺ストレート。パツンとした歯応えとコシを持ち合わせ、スープの絡みというか、相性は非常に良い。麺量が非常に多く感じた。

具材。レアチャーシューはスープに沈めておくともったいないので、スープを味わった直後に。しっとりとした味わい。タマネギはやはり鉄板な具材。ネギが意外に良かった。これもう少し多くてもｗ　岩海苔はスープにアクセントを。これも有る無しでは大きな違いがありそうですね。

期待度が高い今回のイベント。その期待を裏切らない一杯。煮干がガツン！と攻め込むのではなく、じんわりと染み込む感じ。一口目に「旨い！」と思わせるのではなく、食べ終わった後に「旨かったなぁ～」と思わせる。その後直ぐに提供される黒の事も考えずに、危うくスープを完飲しそうに。こりゃ納得だわ。
ご馳走様でした。
80点～89点 かなり好き。特に文句のつけどころがなく、十分な満足感が得られる。自信をもって他の人にオススメできる。

※ＮＯ２４７６は食券の通し番号のようである。この日までにこの杯数。スゲ！