平成26年4月30日（水）天気⁑雨
入店時間⁑APM12時38分ごろ
先客2名、後客6名

店はカウンターとテーブル席で9人ぐらい入れそう。調理担当の男性1人と接客配膳の女性1人の計2名で切盛りしていた。券売機で標記の食券を購入しテーブル席に着くと待つこと7分ほどで丼着。

具は小さい海苔が1枚とメンマ、ワカメ、白髪ネギ、チャーシューが2切れ。スープは表面にごく僅かな油の膜と白ゴマが浮いており鮮やかな赤い色をしている。麺は中細で断面は四角い縮れがある玉子麺。
食べてみると味噌ベースに辣油と胡椒をメインに辛みを付けたと思われるスープだが、見た目に反し辛さはそれ程でもない。味噌の主張と出汁感が稀薄な為、辣油の味が前面に出た形になっている。それと気になったのはピリ辛ラーメンのスープは基本熱々であって欲しいが、コレは温度が低い。具の白髪ネギは量が少なめ。メンマはコリコリで美味いが、これといって特徴はない。細長いチャーシューはシッカリと味付けされていて美味いが、もう少し厚みがあってもよいかと思わせる。それとワカメだが、このらーめんには合わない気がした。麺の茹で加減は丁度良いものでプリプリの弾力に富んだこの麺は自家製らしい。ただスープとの絡みを考えると、もう少し太い方が合うかもしれない。麺量は普通ぐらい。
味、辛さ、コスパを含め嗜好から離れチョット残念だった。

ご馳走サンでした！