Item: 京都らぅめん 凡蔵屋 洛西口店
Rating: 70
Author: 暴走でっぱ

70点

今日は泊まり勤務明けで友人の古いパソコンから抜き取ったデータを新しいパソコンへの転送とウイルス対策ソフト設定やアップデートなどのメンテナンスに出張作業に…眠い～

その帰りに以前から相性が悪いのか臨時休業やらなんやらで蹴られ続けていたお店にやっと訪問～
『醤油らぅめん』をオーダー
具はロースの焼豚、もやし、メンマ、海苔、ねぎです。
麺は細い目のストレート麺で硬さは程よくツルッとした喉越しが楽しめます。
青湯の豚骨醤油は京都ラーメン的なら独特の甘みのあるスープが多いのですが、こちらは合った表現か分かりませんが酸味のある味の中に甘みを感じというような味付けで最初は戸惑いましたが慣れてくると癖になるような感じです。
焼豚はスープの味を邪魔しないシンプルな味付けで、硬すぎず柔らかすぎず歯応えを残した作りでなかなかの物…
人影が少ない駅前にしては人が入っているのが分かる1杯でした。
650円