お気に入りの釣具店で買い物をしてコチラへ。
この辺りをウロウロするようになったのは３，４年前からですが、この場所はその間に３回もお店が変わっております。
今度のお店は本場の「博多ラーメン」が食べられるとのことで楽しみです。

４日、１２：３８分到着。先客１名。
券売機で食券を買い、高台に置くと麺のカタさを聞かれます。
「普通で」と答え暫し待機。
店内は以前のお店とほぼ同じレイアウト。
豚骨スメルが充満しているかと思ったがそんなことは無かった。
店員はオジサン２名で接客態度は問題なし。

待つこと２分ほどで配膳。
軽く白濁したスープには油分がキラキラと浮かび旨そう。
具はチャーシュー、海苔、キクラゲ、刻みネギ。

スープは臭みがほとんどなく、サラっとした飲み口です。
噂通り豚骨のパンチは控え目で飲み易い。
案内通り見た目こってりで飲むとさっぱりとしてますが、旨味やコクに不満は感じず旨い。
塩梅は丁度良い。

麺は極細ストレート。
カタメの茹で加減でザクザクと軽快な食感が楽しい。
やはり豚骨にはこのタイプの麺が旨い。
替玉はカタメでお願いするとさらにポキポキ感が増します。
チャーシューは小振りのバラタイプが２枚。
脂身ジューシーでかなり美味。
キクラゲはコリコリと良く合う。

チューニングが楽しい系統ですので、先ずは胡麻と紅生姜で上品に楽しむ。
替玉後はニンニクと辛子高菜でワイルドに楽しんだ。
ニンニクの相性の良さはモチロンですが、辛子高菜が気に入った。
多めに入れて楽しむとかなり辛くなってしまったが、コレが旨い。
美味しく食べ進め、スープをチョッピリ残して「ごちそうさま。」

かなり旨かったが、替玉１５０円は少々不満。
また客入りは寂しく、近くの有名チェーン店には外待ちが出来ていたので、やはり鬼門の場所なのでしょうか？
何とか根付いて欲しいですね。