コメント
こんばんは。
研研活動乙ですw
スープが熱だとポイントも上がりますね!
ひょっとして此処の大将コノサイトを観てるかもwww
悪いところはどんどん指摘していきましょうw
チャコティ | 2008年3月18日 22:41引き続きでのNo.50、おやすです。
スープが熱々はよかったですね〜。
今週末、1時間半かけてまた行ってみようかな、鶏白湯狙いでww
おやす | 2008年3月18日 22:51こんばんはww
地鶏研研?4のランディです^^
羨ましいですよ、コチラ訪問できるなんてw
伊勢崎と宇都宮訪問が落ち着きましたら、地鶏研研巡り再開しますヽ(´▽`)/
ランディ | 2008年3月18日 23:25ランディさん、こんばんは。
こちらのお店、宮代町で春日部のすぐ隣なんです。
ですから昼食時に車で10分ほどで行くことができます。
ちなみに自宅は加須なので、茨城の古河まで20分ほどで行けます。
地鶏研研活動には便利です。(笑)
おやすさん、こんばんは。
私は、鶏白湯のスープが大好きなんですよね。
あのやさしい味がたまりません。結構コッテリしているようで食後はサッパリしており胃がもたれませんよね。鶏のだしはやさしい味ですよね。
豚骨系とはそこら辺がちょいと違うのかもしれません。
チャコティさん、こんばんは。
今回はスープが熱くて、前回麺がほぐれていない点も改善されていました。
>ひょっとして此処の大将コノサイトを観てるかもwww
こちらのRDBを見ている店主の方は多いのかもしれませんね。
影響力があるのかもしれませんので、私たちもいい加減なことは書けませんね。
厳しい指摘でも、その点を改善していく姿勢のある店はいいですよね。
メタボマン | 2008年3月19日 21:20こんばんは。背番号99です。
スープが熱くなったのは、非常にうれしいことです。
私のこれまでの低評価は、スープの温度によるものでしたから。
熱ければ、ぐっと上がると思います。
ところで、もし今度行ったら、東京の政宗ラーメンとの関係、
何気なく聞いてみてもらえませんか?
私、もう1回は聞きづらくて(笑)
nice50 | 2008年3月21日 01:02のりぞんさん、こんばんは。
二日間ばかり出張だったので、亀レスすいません。
そうでしたね。東京の政宗らーめんとの関係、のりぞんさんが聞いた時は「名前が同じだけ」ということだったんでしたね。
仲間がここの地鶏白湯を気に入っていたので、たぶん近いうちに再訪問すると思いますのでその時に聞いてみましょう。(私も気が弱いけど… 笑)
メタボマン | 2008年3月22日 19:14おお〜!スープアツアツでしたかぁ。 弱点克服ですねw
おはよ〜ございますw…カメですいません^^
「鶏白湯」、実にいい!良いですwww
私、だいすきで〜すwwwww ハイテンションで〜すwwwww・・・春ですから(爆)
近々訪問確実です。ハイ^^w
筋肉犬 | 2008年3月23日 04:40カマドウマさん、こんばんは。
「鶏白湯」美味いですよね。
私の採点での高得点は今現在90点、その点数を付けたのは両方とも「鶏白湯」のラーメンなんです。
濃厚なんだけどやさしい味ってところが大好きなポイントです。
メタボマン | 2008年3月23日 20:32
メタボマン

スーパーくいしん坊
・
またぞう






地鶏研研?88のメタボマンです。
本日は仕事仲間2名と一緒。こちらのお店へは4ヶ月ぶりの訪問となりました。
店内は先客0、昼食時間から多少外れていますが寂しいですね。
小上がりのテーブル席に着席、メニューを見ます。
前回は「地鶏白湯そば」を食べましたが、今回はどうしようかな?
私が考えている間に、お仲間の皆さんは「地鶏白湯そば」をご注文です。それじゃ同じものの方が早くできるだろうと、またまた今回も「地鶏白湯そば」を麺堅めで注文しました。
5分ほどで出来上がりです。大好きな「鶏白湯」、今回はどうでしょうか?
見た目は前回よりもスープの白色が薄くなったかなと感じました。もっと白かったような記憶です。
トッピングは変わらずです。チャーシュー結構でかいですね。
まずはスープ、本日のスープはアツアツです。これはいいですね。
表面には鶏のアブラが結構浮いています。旨味はしっかり出ていますが、鶏の濃度はもしかしたら以前より薄くなっているかもしれません。その分、ちょいと塩気が強く感じます。
でも、大好きな鶏白湯です。やっぱり旨い!
麺はストレート細麺、堅めで小麦の味がしっかり感じられる美味しい麺ですね。
今回は、麺もしっかりと解れています。
スープの吸い上げも良好、麺とスープがしっかり絡んでいます。
仲間のふたりは替え玉を注文、私はグッと我慢です。(連日のラー食のため 笑)
チャーシューは柔らかく味もしっかり染みており美味!大きめなのもいいですね。
薬味でタマネギのみじん切りが入っています。それについて仲間ふたりの意見は、スープに合っていて「旨い」、「いらない」と意見が分かれました。
私はタマネギのみじん切りはこのスープに合っていると思いますが、人によって好みの差が大きく出るんだなと思いました。
今回も、スープを最後までしっかり飲んでご馳走様。やっぱり鶏白湯はうまかった。