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ＴＥＴＵＥという名の通り、期待通りの味。文句はないのだが、期待どおりが肩すかし。 麺はゆでの硬さもいいし、のどごしも文句ない。本店にも負けない。スープは柚子のかおり、そしてスモーキーなコクと、このへんが１０２との違いか。麺、スープは、やはり１０２よりは、確実に上。ただ、102とか支店は意外に足を運んでいるが、すっかり本店とは縁遠くなっているので、改装後の本店との比較が難しい。 トッピングは、きちんと暖められたチャーシューなど、手間暇かけている。この辺がオーナーが変わっても変更されていないＴＥＴＵＥ魂たろうか。 やはり１０２とはワンランク上の店。赤羽の支店でも問題はなく、正直、後楽園よりは確実に上だ。ただ、これだけ支店が増えると、ありがたみがなくなるので、少し高く感じてします。中盛りか大盛り無料くらいに頑張ってほしい。そこが、チェーン店化するなら期待したい部分だ。この味を維持するなら、すこし店が増えても、旨い店で十分やっていけるだろう。
タイソン・バージョン中高年ニート
G
レインマン
ヤマタカ
かたそ
TAKA
麺はゆでの硬さもいいし、のどごしも文句ない。本店にも負けない。スープは柚子のかおり、そしてスモーキーなコクと、このへんが１０２との違いか。麺、スープは、やはり１０２よりは、確実に上。ただ、102とか支店は意外に足を運んでいるが、すっかり本店とは縁遠くなっているので、改装後の本店との比較が難しい。
トッピングは、きちんと暖められたチャーシューなど、手間暇かけている。この辺がオーナーが変わっても変更されていないＴＥＴＵＥ魂たろうか。
やはり１０２とはワンランク上の店。赤羽の支店でも問題はなく、正直、後楽園よりは確実に上だ。ただ、これだけ支店が増えると、ありがたみがなくなるので、少し高く感じてします。中盛りか大盛り無料くらいに頑張ってほしい。そこが、チェーン店化するなら期待したい部分だ。この味を維持するなら、すこし店が増えても、旨い店で十分やっていけるだろう。