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■2014年5月9日(金)晴 21:50訪問 22:33着丼。2014年146杯目(5月11杯目)の麺研究です。■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問をして【温野菜つけ麺(中盛・300g)700円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。■チャーシュー、もやし、キャベツ、刻みネギがトッピングされていました。■もちもちした太縮れ麺とあっさりした甘く口当たりが良いスープで美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：太縮れ麺③ボリューム：多い④スープの味濃度：濃い⑤こってり度：あっさり⑥お勧め度：（4.0）★★★★
テッシー
麺遊草子
ラーメン ばっさー
ramen walking
テッシー
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問をして【温野菜つけ麺(中盛・300g)700円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。
■チャーシュー、もやし、キャベツ、刻みネギがトッピングされていました。
■もちもちした太縮れ麺とあっさりした甘く口当たりが良いスープで美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★