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たまたま近くを通りかかったので、お昼をここで済ませることにしました。

お店の床は脂まみれです。
また、店内は替え玉を求める声で活気に満ちています。

注文から10分たたないほどで提供されました。
見るからに濃厚なスープに、真っ白な背脂が振りかけられています。
これを店舗の指示通り、かき混ぜる用にして食べるのですね。
そして実際食べて見ると、塩気と、脂のこってりとした感じと、豚骨の重みは感じますが、なんというか旨味がなく箸があまり進みません。
好みの問題でしょうけど、どうしてもあと一味欲しくなってしまいます。
次回は違うメニューを試してみようと思いました。
ごちそうさまでした。

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