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「特選伊吹ソバ(うぃんたまVer.)800円+和え玉」@中華ソバ 伊吹の写真毎度~

http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11847159426-12937241326.htmlを食べ終えるとほぼ同時に、ご主人から「伊吹開店69万食記念の一杯でづ」とのことで「うぃんたまバージン」がご主人自らの手により、アカンな~のもとへ届けられた。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11847159426.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11847159426-12939268182.html
横から
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11847159426-12939268184.html


スープは、熱々ヘビードロンジョな特濃鶏煮干醤油で、
鶏豚主体のヘビーな動物系ベースに、高級伊吹煮干主体のヘビーな煮干系なチューニングで、あぶら適量で塩分濃度高げなスタイル。
煮干≧動物な感じの味わいで、特濃なくせに上品な煮干のせいか動物系の土台も上品に感じる仕上がり。

麺は、三河屋製麺製中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用上級認定も狙えそうやね。

具は、うぃんたまがメインに、海苔,刻みタマネギといった構成。
どの具材も、うぃんたまを映えさせるために機能しとる印象やね。

「和え玉」をお願いすると、カマスと八戸,静岡,伊吹など高級煮干をあしらった69万食記念の和え玉が供されフィニッシュ!!

和え玉
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11847159426-12939273602.html

【味】95【CP】+2【うぃんたま加点】+1【連食査定】+1

総評。特濃な鶏煮干ラーメンやね。
濃厚煮干系は、やはり狂會所属店がずば抜けとるね~

淡麗に違わぬ満足度やけど、連続満点やとステマと思われるんで少し下げといた。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

桃度~

連続高評価ですね。
やはり、伊吹さんの煮干は自分もすきです。
うぃんたまVer、今度やって欲しいなぁ・・(笑)

ももも | 2014年5月12日 22:55

ももやん桃度~

狂會の濃厚系は鉄板やね~w
うぃんたまバージョン、次は690万食記念で出すらしいで~www

アカンな~同好会 | 2014年5月12日 22:58

毎度~~
ウィン玉 ん~~ん ウィンナー持参で行かんとなぁ~~(笑)
伊吹さんの淡麗 食べたいでつ

mocopapa | 2014年5月12日 23:05

どもです。
シックスナインマン●食目、乙です。
味玉金は無理そうなので、端麗狙いで!

ピップ | 2014年5月12日 23:29

どうもです!

象さんが踊っている?

じゃい(停滞中) | 2014年5月12日 23:31

毎度~

>もこさめ
ポークビッツなら身につけとるで~w

>ぴぷさめ
味玉はタマーキンでづわ~www

>じゃいさめ
ドリチンやな~www

アカンな~同好会 | 2014年5月12日 23:38

こんばんは。
和え玉の写真のインパクト半端ないですね!690万食記念のときに訪問してみたいです~wwというのは冗談で、恥ずかしながらこちらは未訪なので、限定とかはおいておいて、早く訪問しなくては!

poti | 2014年5月12日 23:50

ぽちさめ歩知度~

淡麗ならマイマザー炊き込みご飯とセットで、濃厚なら和え玉とセットがええと思います~w

アカンな~同好会 | 2014年5月13日 00:13

こんちくわ~。

俺も、昼間っからうぃんたまにしてみよう!
写真撮るようになってからねwww

富士山 | 2014年5月13日 01:16

アカンな~同好会さん,どうもです。
ここにもウィン玉が……(笑)
多分私は特濃がスキ。

RAMENOID | 2014年5月13日 01:48

おはようございます!
ヘビーな鶏煮干し!
食べてみたいな~。

あらけん | 2014年5月13日 05:36

毎度~
見た目がwww
店主のセンスに◎ですねw

はち ~減量中~ | 2014年5月13日 06:45

どうもです!
ここでもうぃんたまが♪
連続満点でも伊吹なら問題なしです!

shun | 2014年5月13日 07:59

こゆい一杯そそられます。
今週、来週で狙って食べたいっす!

YMK | 2014年5月13日 08:18

こんにちは。

実質満点ってことですね。
伊吹さん、ワイルドなイメージがありますが、実は繊細なのですね。

glucose | 2014年5月13日 08:46

こんにちは。

特選伊吹ソバの濃厚さは写真でもガッツリ伝わりますわ。
そして和え玉の写真は凄く衝撃的ですね~

ayashi | 2014年5月13日 08:59

どうも~

玉子2個もいらんw
板○英○じゃあるまいしww

corey(活動終了) | 2014年5月13日 11:42

玉子2個は食べ過ぎ~

うずらでええんちゃう?w

うまこ | 2014年5月13日 17:56

みなさま毎度~

うぃんたまは、あくまでも杯食記念やで~
うぃんたまは、味玉2個やないと成立せんで~
爆笑問題の田中は1個で生理痛~w

アカンな~同好会 | 2014年5月13日 22:44

こんにちは~

2丁喰かいぃぃぃぃぃぃ~
裏山~

らーめんじじぃ | 2014年5月14日 14:00

じじいさま爺度~

2杯食い+和え玉やで~www

アカンな~同好会 | 2014年5月14日 23:57