３／１９ 　 AM11:40 　 店内先客無し

牛久の現場を終え、事務所に戻る前に訪問。
店内に入ると店主が「いらっしゃいませ〜。お一人ですか？」と聞かれ「ハイ」と答えると「じゃあこちらでどうぞ」と６人掛けのテーブル席に案内された。
自分：「アレ？ここで良いんスか？」
店主：「いいの、いいの　この時間なら誰も来ないだろうし」…何のための人数確認？

店内は広く、カウンターが２席あり、広めのテーブル６台ぐらいある。
メニューを見ると”麺飯食堂terago”と書かれており、寺子屋系ではない事が判明した。…てらごやかよ〜ｗ
店主が水を持ってきて「ランチセットがお薦めですよ〜」と言ってきたのでソレに決定。

５分程でラーメン登場！
スープは鶏ガラの清湯スープで、程良い鶏の旨味に生姜の風味がが効いている昔ながらの中華そば。カエシがやや強めだが十分許容範囲。
あっさり系でまずまずの味わい。

麺は中細ちぢれ麺で茹で具合は良好。
コシが弱くチープな感じ。
スープの塩分を良く拾うのか麺自体の塩分なのかは分からないが、しょっぱい。
具はチャーシュー２枚、ワカメ、水菜、メンマ、ネギ、万能ネギの構成。
チャーシューは脂身が少ないロース肉で程良い歯ごたえがあり、味付けは薄目でまずまず。
他は特筆無しだが、どれもスープとのバランスの良さを感じる。

焼き肉丼はご飯の上に刻み海苔が敷かれて、その上に豚の生姜焼きと万能ネギが乗っていて旨い。

この内容で880円ならＣＰもまずまず。
店主の着ていたコカ・コーラのＴシャツが欲しかったｗｗ