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お店の前を通った時に、だいぶ前のラーメン本に載っていたのを思い出しました、未食だったので訪麺、ラーメンは一昔前のシンプルな醤油ラーメン、旨い、まずいというよりもラーメンの歴史を築いて来た一杯、創業65年ぐらいになるらしい、初めは味噌ラーメンは無かったらしいですが、味噌ブームになった時に札幌に行ったり研究をして他所には無い、唯一無二の味噌ラーメンを作り上げたとの事、それぞれいろいろな思いが詰まった一杯なんでしょうね。また行きたいとは正直ならなかったですが、ここのお店に限らず、今までのラーメン店一つ一つの積み重ねが、今の世界中の人を喜ばせ、笑顔にさせるようなラーメンにつながっているのかな、貴重な時間をいただきました。
こんにちは。 ある意味、ラーメンの原点って感じですね。
こんにちは、 原点を食べて最近の新しいラーメンを食べるとまた味わい深かったです(*^_^*)
ヨオ
甚平
hori
ネギ
あんずゆず
タイソン・バージョン中高年ニート
未食だったので訪麺、ラーメンは一昔前のシンプルな醤油ラーメン、旨い、まずいというよりもラーメンの歴史を築いて来た一杯、
創業65年ぐらいになるらしい、初めは味噌ラーメンは無かったらしいですが、味噌ブームになった時に札幌に行ったり研究をして他所には無い、唯一無二の味噌ラーメンを作り上げたとの事、
それぞれいろいろな思いが詰まった一杯なんでしょうね。
また行きたいとは正直ならなかったですが、ここのお店に限らず、今までのラーメン店一つ一つの積み重ねが、今の世界中の人を喜ばせ、笑顔にさせるようなラーメンにつながっているのかな、
貴重な時間をいただきました。