嘆きの六連星
ゆう。
カズオ
嘆きの六連星さんの他のレビュー
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88点
83点
61点
コメント
おおお！こらまた高採点！！！
最近こちら嘆六さんのレビ続きます。
段々興味湧いてきましたｗ
訪問してみようなか＾＾
あ…火曜日お休みなのね〜＾＾；
ランディ | 2008年3月19日 23:52＞ランディさん
ありがとうございます。
今回頂いた汁なしラーメンが、今までで一番麺にコシが感じられました。
冷やしなのでまだ少々寒いですが、夏は結構いいかも…。
ぽれぽれ特集に続き、今回は舌笑家特集ですｗｗ
しかし全部のせは高いですね〜汁なしの倍ですか…
明和模型のついでにどうぞ〜ｗｗ
嘆きの六連星 | 2008年3月20日 19:13亀です
凄いです！ 贅沢過ぎます！！！
ラーメン屋で1800円支払う男 ここにあり！！ でしょうw
邑楽なら800円で済んじゃうのにw
ボンビーのあたくしには真似できませんwwwww
いや〜それにしても 凄い
原チャリ | 2008年3月20日 21:12＞原チャリ様
ありがとうございます。
こちらは基本的に値段高目なので尚更ですね…
全部のせ…お得感はないですねｗｗ
むしろ割高感…
やはりこちらはデフォかせいぜいチャーシューメンまでにしておくのがよろしい様で…ｗｗ
あ、今回使い過ぎたので今日は￥４００のラーメン食べてきましたｗｗｗ
嘆きの六連星 | 2008年3月20日 22:12こんにちは♪
汁なしも食べたことないです〜
あったかくなったら食べてみようかな♪
美亜 | 2008年4月12日 11:16＞未亜さん
ここの汁なしは結構お勧めですよ〜。
このお店の麺、こんなにコシがあったんだ〜と感激すること間違いなしですｗｗ
塩味の汁なしも珍しいですしね。
是非一度。
嘆きの六連星 | 2008年4月12日 15:25
『舌笑家全部のせラーメン』との同時食です。
では『いただきます』
見た目はつけダレ無しの『和風つけ麺』という感じ。
スープは当然ありませんので、冷水で〆てある手打ち麺から…
おぉ、しっかりとしたコシが感じられますね。
ツルツルシコシコとした食感がグーです。
二段階熟成麺とうたっている割にはコシがないな〜といつも思っておりましたが、今回頂いた麺が一番美味しいですね。
粉感まで感じられます。
味付けは塩ダレでしょうか？薄めな味付けがされています。
麺どうしがくっつかない様に油で和えられていますが何の油ですかね〜？
微かにゴマ油の香がしますので、ゴマ油は２〜３滴といったところでしょうか。
少々油っこさが気になります。
薄味なので一緒に和えられた焦がしネギの香ばしい風味・甘味はより引き立つ印象。
具は他のラーメンと同様、白髪ネギ、穂先メンマ、カイワレに刻みネギ、チャーシュー１枚。
こちらは今さら特筆する事はありませんが、普通のラーメンよりも汁なしの方が穂先メンマの柔らかさが生きている感じがします。
チャーシューも冷め気味でも柔らかくて美味です。
汁なしの方がこちらの麺を堪能する事ができました。
代わり映えのない具にちょっと飽きてきた感はありますけど…f^^;
『御馳走様でした』