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2006/3 夕方 (閉店しました)2回目の訪問ここの場所は路地裏に入った所にひっそりとあるので分かりづらい。見つけるのに一苦労。車にナビがあるからまだマシだけど。ラーメンはあっさり醤油のダブルスープ。豚骨、鶏ガラ、煮干し、サンマ焼き干し、小鯛、鰹など。魚介の深い味が好きだったけど・・薄くて大ショック。平打ち太麺を食べた時に、表面に浮いた香味油と絡んだのにそれも無い。口の中で広がる旨さはどこへ?たまたまスープが不出来の時に行ってしまったのかな?
右京
すがお
五寸釘なめ達磨坊主
YMK
しゃとる
バスの運転手
2回目の訪問
ここの場所は路地裏に入った所にひっそりとあるので分かりづらい。
見つけるのに一苦労。
車にナビがあるからまだマシだけど。
ラーメンはあっさり醤油のダブルスープ。
豚骨、鶏ガラ、煮干し、サンマ焼き干し、小鯛、鰹など。
魚介の深い味が好きだったけど・・薄くて大ショック。
平打ち太麺を食べた時に、表面に浮いた香味油と絡んだのにそれも無い。
口の中で広がる旨さはどこへ?
たまたまスープが不出来の時に行ってしまったのかな?